Çok kolay ve hafif bir sütlü tatlı
1 kg süt
7 çorba kaşığı irmik
8 çorba kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı hindistancevizi
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağ
Süt, irmik, tozşeker, vanilya ve hindistancevizi karıştırılarak pişirilir.
Muhallebi kıvamına gelince yağı konur ve biraz daha kaynatılır.
Islatılmış kalıba dökülür ve soğumaya bırakılır.
Dilimlenerek çikolata sosuyla servis edilir.
Çikolata sosu yerine meyve sosu da kullanabilirsiniz.