Harika kıtır kıtır bi kurabiye eşim çok sevdi:)
Ben margarini erittim. isterseniz oda sıcaklığındayken yoğurabilirsiniz.
2 yumurta (birinin akını ayırın)
7 çorba kaşığı pudra şekeri
2 kaşık nişasta
1 margarin
aldığı kadar un
1 paket hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
önce yumurtaları kırın ve biririn akını başka bir kaba ayırın sonra pudra şekerini, margarini, unu, nişastayı, kabartma tozunui vanilyayı ve 4 kaşık hindistan cevizini ekleyin. kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. istediğiniz şekli verip önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırın ve önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar 170 derecelik fırında pişirin. afiyet olsun.