cok lezzetli bir salata.
ceviz içlerini ufak parçalara bölüyoruz. kabakları ve
havuçları rendeliyoruz.
4 adet havuç
1 veya 2 adet havuç
2 kaşık zeytinyağı
5 adet ceviz içi
1 kase yoğurt
2 kaşık
sarımsak
mayonez(isteğe
bağlı)
tuz
rendelenmiş kabak ve havucu bir tavada yagda
soteliyoruz. sogumaya bırakıyoruz. ayrı bir yerde
istediginiz miktarda sarımsakları temizleyip eziyoruz.
yogurt,mayonez,tuz, ve sarımsagı karıstırıyoruz.
soguyan kabak ve havucu bu karışıma ekliyoruz. en
son ufalanmış cevizleri ekliyoruz. ve karıştırıyoruz.
afiyet olsun