- 26 Haziran 2008
- 2.033
- 2
- 37
- Konu Sahibi çikolatagelin
- #1
ben cok seviyorum umarım beğenirsiiz
mayayı yarım cay bardağı ılık suyla 15dk kabart birazcıkta seker serp
hamur için:
2 su bard su
1/2 su bard sıvı yağ
1/2 cay bard seker
1 tatlı kasığı maya
bi tutam tuz
un
içine sürmek için tuzlu tereyağ
üzerine yumurta ve susam
maya yeterince kabarınca su sıvıyağ seker tuz ve aldığı kadar unla yoğurulur hamurdan ceviz büyüklüğü yumaklar yapılır ve hamurlar yaklasık cd büyüklüğü kadar acılır cok kalın yada ince olmayacak içlerine satal yardımıyla tereyeğ sürülüp yuvarlanacak ve bükülcek bütün yumaklar bitince yarım saat bekletilcek dinlenen hamurların ucları birlestirilerek simit yapılcak yumurtalanıp susamlanıp yağlı tepsiye dizilcek ve kızartılcak
AFİYET OLSUN
mayayı yarım cay bardağı ılık suyla 15dk kabart birazcıkta seker serp
hamur için:
2 su bard su
1/2 su bard sıvı yağ
1/2 cay bard seker
1 tatlı kasığı maya
bi tutam tuz
un
içine sürmek için tuzlu tereyağ
üzerine yumurta ve susam
maya yeterince kabarınca su sıvıyağ seker tuz ve aldığı kadar unla yoğurulur hamurdan ceviz büyüklüğü yumaklar yapılır ve hamurlar yaklasık cd büyüklüğü kadar acılır cok kalın yada ince olmayacak içlerine satal yardımıyla tereyeğ sürülüp yuvarlanacak ve bükülcek bütün yumaklar bitince yarım saat bekletilcek dinlenen hamurların ucları birlestirilerek simit yapılcak yumurtalanıp susamlanıp yağlı tepsiye dizilcek ve kızartılcak
AFİYET OLSUN
Son düzenleme:
