Deniz Ürünleri Hamsi Tava - (Resimli)

de_niz

Yol arkadaşım
Kayıtlı Üye
28 Ocak 2013
5.477
95
163
1 kilo hamsi
Mısır unu
Un
Tuz



Hamsileri temizleyip kanının çıkması için bi süre suda bekletin. Arada ki kılçıklarını çıkartıp birbirine yapıştırın. Balıkları mısır unu, un ve tuz karışımına bulayıp kızgın yağda kızartın.

$Hamsi Tava.webp
 
Son düzenleme:
1 kilo hamsi
Galete unu
Un
Tuz



Hamsileri temizleyip kanının çıkması için bi süre suda bekletin. Arada ki kılçıklarını çıkartıp birbirine yapıştırın. Balıkları galete unu, un ve tuz karışımına bulayıp kızgın yağda kızartın.

Eki Görüntüle 651820

ellerine sağlık,harika görünüyorlar..
benim yaptığım hamsi tavalar çok yağlı oluyor,o kadar peçeteyle kurutuyorum mısır ununa bulayıp kızartıyorum ama olmuyor..önerin varmı??
 
Tatlım en başta yağ kızgın olucak. Mısır unu olduğu zaman zaten fazla yağ çekmez balıklar kızarıcak az pişerse daha yağlı oluyo eeee birde peçeteye alıyorum ardından adiyet olsun :)
 
Back
X