Mezeler - Ordövrler Güveçte Milföylü Tavuk ve Garnitürlü Meze

herseydahaiyiolacak .!.:

Yine bir yemek yarışması ve yine ben eee ne de olsa yenilen pehlivan güreşe doymazmış : ).
hem görüntüsü ile hemde besin zenginliği ile doyurucu bir yemek hazırlamak istedim.İlk bakışta uğraşlı görünse de aslında yapımı oldukça kolay ve eğlenceli

Yemeğimin adı Güveçte Milföylü Tavuk ve Garnitürlü Meze- bu yemeği bir yerde görmedim malzemeleri bir araya getirip bir şeyler denemeyi her zaman sevmişimdir.Buna benzer yemeklerin var olduğunu biliyorum

Malzeme Listesi
1-Bir paket milföy- ben 6 kişilik için yapıyorum o zaman milföy paketinin yarısı yetiyor
2-2 su bardağı süzme yoğurt
3-Yarım kilogram sebzeli garnitür
4- 5 veya 6 tavuk butu-gögüs eti daha yavan ve kuru oluyor but tercih edilmeli
5-1 su bardağı kadar haşlamış mısır
6-1 adet yumurta
7- 2 yemek kaşığı labne peynir
8-1 tatlı kaşığı tuz, 1 t.k karabiber, 1 t.k kırmızı biber, 1 t.k nane

Süslemede Kullanılan Malzemeler
1- dilimlenmiş Isparta ekmeği yada kepekli ekmek
2-bir kaç yaprak kıvırcık marul
3-bir tutam maydanoz
4-kornişon turşusu, lahana turşusu
5-haşlanmış mısır, yarım turp
6-1 adet yumurta
7-bir kaç yaprak minik mor lahana
8-kırmızı pul biber

güveç için az miktar terayağı ve bir yemek kaşığı buğday unu

Hazırlanışı
Tas güveçleri parmak yardı ile tereyağlıyoruz

Eki Görüntüle 1417252

Güveçleri yağladıktan sonra üstüne 1 yemek kaşığı buğday unu serpiyoruz aynı unu diğer güveçleri unlamak için kullanıyoruz

Eki Görüntüle 1417253

Malzemelerimiz

Eki Görüntüle 1417255

haşlanmış olan tavukları tiftiyorum ve 2 kaşık labne peyniri ile tuz ve baharatı ekliyorum

Eki Görüntüle 1417257

milföyü güvece yerleştirip üstüne tavuklu karışımı döküyorum

Eki Görüntüle 1417258

Tavuklu karışımın üstüne sebzeli garnitürden koyuyorum

Eki Görüntüle 1417259

Boş olan köşeler gelecek şekilde üstüne bir kat milföy yerleştiriyorum, milföyün uçlarını yanlara sokuyorum

Eki Görüntüle 1417261

Keskin bir bıçakla milföyü ezmeden iki paralel kesik yapıyorum

Eki Görüntüle 1417263

Milföyün üstü için bir adet yumurtayı kırıp karıştırdıktan sonra üstüne sürüyorum

Eki Görüntüle 1417264

Mezeyi hazırlamak için süzme yoğurdun içine bir miktar sebzeli garnitür, haşlanmış mısır ve baharat ekleyip karıştırıyorum

Eki Görüntüle 1417267

tabağı süslemek için turpları ince ince yarım daire şeklinde kesiyorum, mor lahanayı incecik kesiyorum, turşuları uzunlamasına kesiyorum.

Isparta ekmeğini uzun dilimler halinde 1 adet çırpılmış yumurtaya bulayıp yağda kızartıyorum

kızartmış olduğum yumurtalı ekmekleri minik lokmalar halinde kesiyorum

tabağımı hazırlıyorum :))

AFİYET OLSUN

Genişletmek için tıkla...

• Oylama Vakti ! En tarz üyemizi seçiyoruz..
• Oylamaya katılmak için aşağıdaki linke tıklayınız..

dmrsda .!.:

Ellerinize saglik.basarilar :)

Genişletmek için tıkla...

Akasya .!.:

Elinize sağlık Başarılar

Genişletmek için tıkla...

HanimKelesimiGetir .!.:

Çok güzel olmuş ellerine sağlık sunumda çok hoş olmuş,başarılar diliyorum yarışmada ..

Genişletmek için tıkla...

efecikim .!.:

Elinize saglik basarilar

Genişletmek için tıkla...

EvMakinesi .!.:

Ellerinize sağlık:) sunum harika olmuşş yarışmada başarılar..

Genişletmek için tıkla...

_VUSLAT_ .!.:

Ellerinize sağlık, çok iştah kabartıcı görünüyor Yarışmada başarılar...

Genişletmek için tıkla...

Semiramis .!.:

Değişik bir tarif olmuş.Sunum da güzel.Ellerine
sağlık.Yarışmada başarılar.

Genişletmek için tıkla...

letizia .!.:

Harika gözüküyor ellerinize sağlık,başarılar.

Genişletmek için tıkla...

Ceylinimdeceylinim .!.:

Çok iştah acici duruyor :)
Ellerinize saglik

Genişletmek için tıkla...

milenaJesenska .!.:

Bu tarife de bayıldım. Tebrikler. :)

Genişletmek için tıkla...

viola_ .!.:

çok güzel görünüyor yarışmada başarılar

Genişletmek için tıkla...

pericikk .!.:

yaa çok lezzetli görünüyor.Keşke her tabağa tadına bakarak oy versek.Başarılarr dilerimm

Genişletmek için tıkla...

Be_Ni_1012 .!.:

Ellerine saglik cnm hersey cok guzel gorunuyor, basarilar

Genişletmek için tıkla...

Efser .!.:

Ellerinize sağlık yarışmada başarılar dillerim

Genişletmek için tıkla...