Gurme : fransızca gourmet. “yemekten ve içkiden anlayan, bunların tadına varabilen kimse” anlamında dilimizde kullanılan bu kelimeye karşılık olarak kurulumuz tatbilir sözünü benimsemiştir. örnek: etap marmara otelinde düzenlenen yemekte ünlü tatbilir ustaları bir araya geldiler.