Zerrin Özer bu yemeği dışarıda olduğu günler bir termosa koyarak yanında taşıdı.
MALZEMELER:
* 1 fincan minik doğranmış sebze. Kabak, taze fasulye, semizotu, ıspanak, brokoli, pırasa ya da bakla olabilir.
* 1 yemek kaşığı kuru fasulye. Barbunya, soya, sarı mercimek, börülce, nohut da olabilir.
* 1 yemek kaşığı kabuklu pirinç
* 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
* 2.5 su bardağı içme suyu
* Birer tutam nane, dereotu, zencefil, kimyon, karabiber
* Biraz taze soğan veya sarımsak koyabilirsiniz.
YAPILIŞI: Kuru bakliyatı akşamdan ıslatın. Suyunu atmayın. Sebzeleri haşlayıp termosa koyun. Sıvı yağ, pirinç ve baharatları da ekleyip kaynar suyu da termosa ilave edin, kapağını kapatın. Kendi kendine pişecektir.
ZAYIFLAMAYA YARDIMCI ÇAY
MALZEMELER:
* Bir adet avakado yaprağı
* Parmak ucuyla taze zencefil
* Bir tutam funda yaprağı
* İri bir tutam yeşil çay
YAPILIŞI: Bir bardak suda avakado yaprağı, zencefil, funda yaprağı ve yeşil çayı 2-3 dakika kaynatın. Ardından 3-4 dakika demleyin. Günde 3-4 fincan bu çaydan tüketin.
KİLOSUNU KORUMAK İÇİN NELERE DİKKAT EDİYOR?
*Haftanın 3-4 günü müsli ve sütle kahvaltı ediyor. 2-3 gün yağsız peynirden tost yiyor.
* Ara öğünlerde az şekerli meyve yanına 1 gün fındık, 1 gün badem, genelde ise ceviz yiyor.
* Öğle yemeklerinde beyaz protein, balık, tavuk, yumurta beyazından omlet, yağsız yoğurt, yanına ızgara sebze tüketiyor.
* Öğlen ve akşam arası elma kurusu, yağsız süt ve 1 ceviz yiyor.
* Akşam yemeklerinde bulgur pilavı veya çavdar ekmeği ya da tam buğday ekmeğini tercih ediyor. 5 gün az yağlı sebze yemeği, 2 gün kuru bakliyat tüketiyor.
* Haftada 1 gün aşırıya kaçmamak koşuluyla kebap, mantı, pizza yiyor. Eğer üst üste 2 gün yediyse 1 gün lahana çorbasıyla detoks yaparak dengeliyor.
* Bol su içiyor, bitki çaylarını ihmal etmiyor. Günde 2-3 bardak kilo korumaya yardımcı çay tüketiyor.
İŞTE ZERRİNİN DİYET LİSTELERİ
1) KAHVALTI: * 2 ince dilim kızarmış tam buğday ekmeği * 3 parmak yağsız taze peynir * 6-7 adet saplarıyla birlikte maydanoz. Maydanozların üzerine bolca limon sıkılacak.
ARA: * 1 kivi. Yerken üzerine bol tarçın serpilecek. ÖĞLE: * 1 kase mercimekli tavuk çorbası. Üzerine içerken bol limon sıkılacak. * 1 söğüş domates * 2-3 adet haşlanmış kabak.
ARA: * 3-4 kaşık light yoğurt, bol tarçın.
ARA: * 3 ceviz içi * 1 yeşil elma.
AKŞAM: * 4 kaşık az sıvı yağlı, bol soğanlı, sarımsaklı bulgur pilavı * 1 porsiyon zeytinyağlı taze fasulye * Söğüş yeşillik.
GECE: * 3-4 adet kuru kayısı
2) KAHVALTI: * 4-5 kaşık katkısız müsli * 1 bardak ılık light süt * 1.5 tatlı kaşığı kabaca öğütülmüş keten tohumu * Üzerine bolca toz tarçın serpilecek.
ARA: * 1 yeşil elma.
ÖĞLE: * 1 kase sulu, bakliyatlı sebze yemeği Söğüş yeşillik.
ARA: * 3 adet tarçınlı, kepekli bisküvi
ARA: * 8-9 adet tuzsuz fındık * 1 kase çilek (Çilek bulamayanlar buruk bir taze mevsim meyvesi yiyebilir.)
AKŞAM: * 1 porsiyon ızgara, beyaz etli küçük bir balık * Bol roka, tere, sivri biber gibi bol limonlu yeşil salata * Izgara sebze.
GECE: * 3 adet kuru kayısı.