- 6 Kasım 2008
- 49
- 0
- 43
pratik ve çok kolay
1 yumurta
alabildiği kadar un
kızartmak için sıvıyağ
şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
üzeri için hindistan cevizi
öncelikle şerbeti hazırlıyoruz.
hamuru için yumurta ve unu iyice yoguruyoruz
üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz
daha sonra merdane ile kalınca bir hamur halinde açıyoruz.
parmak eninde şeritler halinde kesiyoruz
derin bir tavada yağı kızdırıyoruz
kesitiğimiz şeritleri teker teker bir çatalla ucundan tutup tavaya atıyoruz.
kızgın yağda çevirerek ve içe dogru sararak kızartıyoruz.
soğuttuğumuz şerbetin içine atıp 10-15 dakika sonra çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapıyoruz
afiyet olsun
1 yumurta
alabildiği kadar un
kızartmak için sıvıyağ
şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
üzeri için hindistan cevizi
öncelikle şerbeti hazırlıyoruz.
hamuru için yumurta ve unu iyice yoguruyoruz
üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz
daha sonra merdane ile kalınca bir hamur halinde açıyoruz.
parmak eninde şeritler halinde kesiyoruz
derin bir tavada yağı kızdırıyoruz
kesitiğimiz şeritleri teker teker bir çatalla ucundan tutup tavaya atıyoruz.
kızgın yağda çevirerek ve içe dogru sararak kızartıyoruz.
soğuttuğumuz şerbetin içine atıp 10-15 dakika sonra çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapıyoruz
afiyet olsun