- Konu Sahibi incitanemtuana
- #1
ben mantari cok seviyorum
her cesitinede bayilirim
bugünde firinda besemel soslusunu yaptim
ama ne yalan söyliim besemel sosunun tarifini gullerdiyari olan yengemden aldim(utanan smili)
cünkü besemel sosu hic yapmamisdimda :)
mantarlari acip suyunu süzün bi tavaya margarin yada tereyagi koyun cok az icine mantarlari ilave edin ve soteleyin baharat olarakta kuru kekik
pul biber karabiber ve tuz ekleyin yada arzunuza göre ekleme yapin
güzelce soteleyince borcama dökün
2 kutu kücük ama bütün mantar
kuru kekik
kara biber
pul biber
tuz
besemel sosu icin:
sivi yag
2kasik un
tuz kasar peyniri
süt
besemel sosun tarifi:
bi tencereye az siviyag ekleyin
2yemek kasigi unu ilave edin karistirin
sütü göz karari yavas yavas ekleyin karistirarak kivami ne cok koyu ne cok sivi olucak tuzda ilave edin
yengem icine birazda kasar koymami önermisdi onuda yaptim
cidden nefis oluyo
güzelce pisdikten sonra besemel sosunuda mantarlarin üstüne ilave edin arzuya göre üstünede kasar ilave edebilirsiniz
önceden isitilmis firinda pismeye brakin
süresi yok zaten mantarda sosda pismis olunca kasar eklerseniz eriyene kadar yeterli
cok agir olmadi emin olun
her cesitinede bayilirim
bugünde firinda besemel soslusunu yaptim
ama ne yalan söyliim besemel sosunun tarifini gullerdiyari olan yengemden aldim(utanan smili)
cünkü besemel sosu hic yapmamisdimda :)
mantarlari acip suyunu süzün bi tavaya margarin yada tereyagi koyun cok az icine mantarlari ilave edin ve soteleyin baharat olarakta kuru kekik
pul biber karabiber ve tuz ekleyin yada arzunuza göre ekleme yapin
güzelce soteleyince borcama dökün
2 kutu kücük ama bütün mantar
kuru kekik
kara biber
pul biber
tuz
besemel sosu icin:
sivi yag
2kasik un
tuz kasar peyniri
süt
besemel sosun tarifi:
bi tencereye az siviyag ekleyin
2yemek kasigi unu ilave edin karistirin
sütü göz karari yavas yavas ekleyin karistirarak kivami ne cok koyu ne cok sivi olucak tuzda ilave edin
yengem icine birazda kasar koymami önermisdi onuda yaptim
cidden nefis oluyo
güzelce pisdikten sonra besemel sosunuda mantarlarin üstüne ilave edin arzuya göre üstünede kasar ilave edebilirsiniz
önceden isitilmis firinda pismeye brakin
süresi yok zaten mantarda sosda pismis olunca kasar eklerseniz eriyene kadar yeterli
cok agir olmadi emin olun