Hepinize merhaba hanımlarr
, benim çok sevdiğim ve misafirim geleceği zaman sıklıkla yaptığım bir tatlı aslında muhallebi tatlısı çünkü hem lezzetli hem de çok pratik. Bugün de yarışma için biraz süsledim ve beğenilerinize sunuyorum. Umarım beğenirsiniz
Malzemeler Eki Görüntüle 2738442 Puding Kısmı İçin; - 3 su bardağı süt
- 1 paket çilekli puding
Muhallebi Kısmı İçin; - 2 Yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı un
- 1 lt süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı iri kıyılmış fıstık
- 1 paket vanilin
Süslemek için; - Gül tomurcukları
- Ebegümeci
- İri kıyılmış fıstık
Yapılış Aşaması Öncelikle pudingi ve muhallebimizi koyacağımız kaselerimizi hazırlıyoruz. Daha sonra ilk olarak pudingimizi yapmamız gerekiyor en alt kısıma koymak için. 3 su bardağı süt ve 1 paket çilekli pudingimizi kıvam alıncaya kadar kaynatıyoruz. Daha sonra kaselerimize alıyoruz ve soğuyuncaya kadar dinlendiriyoruz.
Eki Görüntüle 2738443 Yaklasık 20 dk falan dinlendirdikten sonra ayrı bir kapta muhallebimizi hazırlamaya başlıyoruz. İlk olarak tereyağ ve unu kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 2738444 Eki Görüntüle 2738445 Daha sonra sütümüzü ve şekerimizi ilave ediyoruz. Kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz. Kıvam almaya yaklaştığında içerisine iri kıyılmış fıstıklarımızı ilave ediyoruz.
Eki Görüntüle 2738446 Eki Görüntüle 2738447 Eki Görüntüle 2738448 Muhallebimiz tam kıvam aldıktan sonra içerisine şekerli vanilimizi de ekleyip karıştırıp daha önce puding koyduğumuz kâselerin üzerlerini muhallebimiz ile dolduruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Not: Ben kaselerin kenar süslemelerini önce benmari usulü erittiğim beyaz çikolataya batırdım daha sonrada fıstığa batırarak elde ettim.
Eki Görüntüle 2738459 Eki Görüntüle 2738460 Eki Görüntüle 2738461 Eki Görüntüle 2738462 Eki Görüntüle 2738463 Eki Görüntüle 2738458 Afiyet olsun hepinize bol şans diliyorum
kimse anlamadan
yemeye kiyamam ki ben
vitrine koy seyret
Papatyama bak hele kendi gibi tatlıları da.. eline sağlık kuzum çok güzeller Az abartsaydın bebeğim. Biraz sade mi olmuş sanki.
