Malzemeler
4 dilim taze tost ekmeği ( hazır satılanlardan )
4 adet yumurta
biraz kaşar peyniri
çok az tereyağı
ve tuz
YAPILIŞI
Tost ekmeğinin kenardan yarım santim bırakıp 4 tarafını bıçakla hafif çizin
iç kısmını kaşıla içeri doğru bastırın
yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin
her tost ekmeğinin üzerine bir yumurtayı kırıp koyun
üzerine biraz tuz serpin yumurtanın kenarlarına kaşar peyniri rendesi kenarlarına çok küçük bir parça tereyağı koyun isteğe göre biraz pulbiber serpin
ve 200 derece fırında pişirip servis yapın.
ALINTIDIR..
