- 16 Nisan 2008
- 308
- 6
- Konu Sahibi D e r i n s u
- #1
Bu tarifte rozmarin cok önemli,tabi birde saf zeytinyagi
4-5 adet but
3 adet patates
3 adet havuc
3 adet cerliston veya salcalik kirmizi biber
1 adet sogan
saf zeytinyagi
biberiye (rozmarin)
karabiber,tuz
Önce sebzeler yikanir,Butlarda iyice yikanip,kagit havlu ile kurulanir.Bütün sebzeler iri iri dogranir.Büyük bir kabin icinde patates,biber,havuc,sogan zeytinyagi bol rozmarin, karabiber ve tuzla güzelcene marine edilir.Ayni sekilde butlarda saf zeytinyagi,rozmarin,karabiber ve tuzla marine edilir.
Firin tepsisine güzelce hepsi yerlestirilir.Önceden isitilmis firinda 180° 35-40 dk tavuklar nar gibi kizarana kadar pisirin.
Afiyet olsun...
4-5 adet but
3 adet patates
3 adet havuc
3 adet cerliston veya salcalik kirmizi biber
1 adet sogan
saf zeytinyagi
biberiye (rozmarin)
karabiber,tuz
Önce sebzeler yikanir,Butlarda iyice yikanip,kagit havlu ile kurulanir.Bütün sebzeler iri iri dogranir.Büyük bir kabin icinde patates,biber,havuc,sogan zeytinyagi bol rozmarin, karabiber ve tuzla güzelcene marine edilir.Ayni sekilde butlarda saf zeytinyagi,rozmarin,karabiber ve tuzla marine edilir.
Firin tepsisine güzelce hepsi yerlestirilir.Önceden isitilmis firinda 180° 35-40 dk tavuklar nar gibi kizarana kadar pisirin.
Afiyet olsun...
