- 27 Şubat 2009
- 802
- 1
evde kalan bir kaç sebze ile yaptığım çok bereketli bir yemek hem de pratik..
2 patlıcan
3 orta boy patates
3 kızartmalık biber
1 avuç bezelye
kıyma
kaşar peyniri
salça
patlıcan, patates ve biberleri çok az yağda hafifçe çeviriyoruz
daha sonra kıymaya köfte malzemelerini koyarak istediğimiz şekli verdiğimiz köfteleri de hafif yağda çevirip bir kapa alıyoruz
fırın kabına tüm bu malzemeleri karışık ekleyerek biraz tuz ve istediğimiz baharatları koyarak salçalı su yapıyoruz
ve hoopp fırına .. çıkarmaya yakın istediğiniz kadar kaşar peynirini ekleyip eridiğinde fırından çıkarın
afiyet olsun :)
2 patlıcan
3 orta boy patates
3 kızartmalık biber
1 avuç bezelye
kıyma
kaşar peyniri
salça
patlıcan, patates ve biberleri çok az yağda hafifçe çeviriyoruz
daha sonra kıymaya köfte malzemelerini koyarak istediğimiz şekli verdiğimiz köfteleri de hafif yağda çevirip bir kapa alıyoruz
fırın kabına tüm bu malzemeleri karışık ekleyerek biraz tuz ve istediğimiz baharatları koyarak salçalı su yapıyoruz
ve hoopp fırına .. çıkarmaya yakın istediğiniz kadar kaşar peynirini ekleyip eridiğinde fırından çıkarın
afiyet olsun :)
