1 kilo hamsi
1 orta boy soğan
yarım çay bardağı sıvıyağ
maydanoz,tuz
limon
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="2"][COLOR="Magenta"]
1 kilo hamsiyi ayıklayıp
kılçığını çıkartıyoruz
iyice yıkadıktan sonra 1 çay kaşığı tuz ekliyoruz
içine isteğe göre 1 orta boy soğan
maydanoz ve üzerine limon dilimleri koyuyoruz
evde limın bitmişti nedenle ben ekleyemedim kızlar
en son birazda üzerine yağ gezdirip 200 derece fırında yarım saat kızartıyoruz
afiyet olsun
Pişmezmi Cerenim 15 dk hazır valla..
İki Hamsiyi birbirine yapıştırıyorum.Köfte gibi canım
Borcama dizip üzerine sıvıyag gezdiriyorum.
Limon falanda koyuyorum
180derecede 15,20dk pişiriyorum
Mis gibi Kokuyor Çokta Lezzetli.