Mutfak Püf Noktaları fırında çiğ kalan patatesler için yardım.

arkadaşlar fırında yapılan tavuk ,et ,köfte ve balığın yanına garnitür olarak kattığım patatesler her seferinde çiğ kalıyor.pişmiyor.bir püfünüz varsa yazın lütfen

Sen nasıl yapıyosun ki canım normalde pişmesi lazım

az yağda birkaç kere çevirip koysan sorun kalmaz sanırım

galiba en uygunu hafif kızartmak olacak.sonra fırına.teşekkürler kızlar

biraz kalın doğruyor olabilirmisin canım bilmiyorumkismile
tavuğun pişip patatesin pişmemesi ilginç geldi bana

ee zaten fırında yapılmasının sebebi hafif olması biraz yağda kızartıcaksak neden fırında yapıyoruz :))

fırın poşeti kullanırım her zaman balık tavuk ne yaparsam yapayım hep yanına patatesde koyarım pamuk gibi 15dk pişerler kaydirigubbakcemile5

Kalın doğruyor olabilirsin.
Genelde fırında yapacağım patatesleri ,istediğim şekil doğrayıp zamanım varsa tuzlu suda bekletiyorum.
Patates güzel pişiyor.
Tavsiye ederim.

Patatesleri fırına koymadan önce hafif haşlarsan iyi olur, o zaman çiğ kalmıyor, çünkü patates diğer malzemelere nazaran daha ağır pişer

fırına çiğden patatesli bir yemek koyacağın zaman tepsiye veya kullandığın kaba su koyuyor musun ya da ne kadar su koyuyorsun diyeyim?turbo fırına sulu yemek şeklinde yemek koyarsan çiğden patatesler pişmiyor.ben yarım su bardağı kadar su koyuyorum sadece ve ara sıra da patatesler tepsiye yapıştığında tekrar yarım bardak su koyuyorum.yemek tamamen pişene kadar,yemek tepsiye yapışmamış halde çıkacak vaziyette ara sıra su koymaya devam ediyorum.Bu şekilde pişiyor patatesler.Ben sinir oluyordum senin gibi saatlerce yemek pişiyordu fırında.Ben bu şekilde çözüm buldum

bu konuda benim püfüm patatesi önceden 3 dk kızartıyorum sonra ekliyorum diğerlerinin yanına bu sayede çiğ kalmıyor

ben patatesler ince ince dogradim önce yagda hafif kizarttim ve firinda 1 bucuk saattir duruyor hala bi kac yeri cok diri. ben cilidircam her seferinde aynisi napmam gerek

Biz hafif haşlayarak fırında pişiriyoruz.