Mutfak Püf Noktaları Fırın Sütlaç için yardım...

AskKirintisi · 28 Temmuz 2008

Kızlar geçen hafta tatildeydim afyondan gelirken güveç tenceresi aldım yanında da sütlaç kapları aldım ama fırında sütlaç yapmayı bilmiyorum, daha doğrusu sütlaç yapmayı beceremedim.
İnternetten bir tarif almıştım zamanında çok kötü olmuştu, nişastayla yapılıyordu berbattı.
Sizin sütlaçlarınız nasıl oluyor.
Tarifiniz var mı?

Puantiye · 31 Temmuz 2008

canım
önce pirinci az suyla pişir.pişince sütü kat karıştırarak iyice pişir bu arada şeker kat .tadına bakarak kat ağız tadına göre...azıcık nişastayı suyla ez içine sütlaçtan kat kepçeyle karıştırarak içine dök 1 taşım kaynat ocaktan al.kaselere veya fırında yapacaksan fırın kaplarına koy soğumadan fırına verecekse sürekli kontrol et süt bu kabarır üstlerini kürdanla filan arada delki taşmasınlar.üstleri kızarınca al fırından afiyet olsun kardeşime....

EU1 · 31 Temmuz 2008

Bencede hiç nişasta kullanma, puantiyenin yazdiği çok güzel oluyo

nudem · 31 Temmuz 2008

mrb. bende sütlaç yapıyorum ama ben pirincimi kaynatmıyorum.pirinci sütü şekeri birlikte kaynatıyorum güzelce kaynadıktan sonra
içine nişasta eritip katıyorum güzel oluyo

AskKirintisi · 31 Temmuz 2008

g_b_k_ .!.:
Bencede hiç nişasta kullanma, puantiyenin yazdiği çok güzel oluyo

Puantiyede nişasta katmış canım.
En iyi sütlaç, şeker, su ve şekerle olan sütlaçmış ama kıvamını bulmak sorun oluyor.

Mutfak Püf Noktaları Fırın Sütlaç için yardım...

Ayrıntılı Düzenleme

AskKirintisi

Popüler Üye

Puantiye

en güzeli hiç doğmamış olmak........

EU1

Ziyaretçi

nudem

Aktif Üye

AskKirintisi

Popüler Üye

Benzer Konular