Kekler - Pastalar Fındıklı Browni

TurkuazKrampon

Moon lovers;scarlet heart:ryeo(muhteşem kore dizi)
Kayıtlı Üye
15 Aralık 2014
8.315
7.544
Uzun bi aradan sonra merhaba hanımlar :)
Bu tarifi ilk defa yapıyorum umarım tarifimi deneyip begenen olur.
Gecelim tarifimize;

Malzemeler;
1 yumurta
120 gram toz seker
2 yemek kasigi kakao
80 gram bitter çikolata
45 gram tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
120 ml sut
2 damla limon suyu
Kabartma tozu
Vanilya
140 gram un
1 çimdik tuz
1 kase fındık

Pinar labneli harcı icin;
300 gram pınar labne
1 yumurta
1 cay bardağı toz seker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
20211001_094652.jpg


Öncelikle tereyağı ve sıvıyaği bi cezvede eritelim kaynamaya yakın altını kapatalim ve bitter cikolatayi icine koyalim kaşık yardimiyla eriyene kadar karistiralim.
IMG-20211001-WA0011.jpg

Daha sonra hemen sutun icine limon suyunu sikalim ve 10 dakika bekletelim.
Yumurta ve toz şekeri iyice eriyene kadar karıştıralım. Sirasiyla erimis çikolatayı ve limonlu sütü ekleyipkaristiralim asla mikser kullanmiyoruz!
IMG-20211001-WA0010.jpg

Elekten gecirdigimiz kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyip karistiralim.
Karisimdan yarim su bardagi ayiralim. Findiklari robottan gecirip (iri olacak sekilde) karisima dokup kasikla karistiralim.
IMG-20211001-WA0009.jpg

Karisimi 24×24 boyutta yagli kagit koydugumuz borcama dokelim spatula yardimiyla uzerini duzeltelim. 5 dakika kadar dolaba atalim.
IMG-20211001-WA0013.jpg


Pinar labneli harcın yapimina gecelim.
Suyunu suzdugumuz pinar labneyi bi kaba alalim ve toz sekerle ozdeslesene kadar cirpma teliyle cirpalim. 1 yumurta kiralim ve isleme devam edelim misir nisastasini da ekleyip tekrar cirpalim. Harcimiz hazir.
IMG-20211001-WA0014.jpg

Simdi dolaptan harci cikaralim labneli karisimi yavasca dokelim ve uzerini duzeltelim. Kenara ayırdığımız yarim bardak harci kasik kasik uzerine koyalim kurdan yardimiyla sekil verelim. Altli ustlu 180 derecede isittigimiz firina verelim . Yaklasik 40 dakika pisirelim.
IMG-20211001-WA0017.jpg

20211001_112615.jpg

Ve sunuma geçelim :halay::KK68::KK68::KK68::KK68:
20211001_114813.jpg

20211001_120528.jpg
20211001_114312.jpg
20211001_114304.jpg
20211001_114230.jpg
 
Uzun bi aradan sonra merhaba hanımlar :)
Bu tarifi ilk defa yapıyorum umarım tarifimi deneyip begenen olur.
Gecelim tarifimize;

Malzemeler;
1 yumurta
120 gram toz seker
2 yemek kasigi kakao
80 gram bitter çikolata
45 gram tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
120 ml sut
2 damla limon suyu
Kabartma tozu
Vanilya
140 gram un
1 çimdik tuz
1 kase fındık

Pinar labneli harcı icin;
300 gram pınar labne
1 yumurta
1 cay bardağı toz seker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Eki Görüntüle 2925149

Öncelikle tereyağı ve sıvıyaği bi cezvede eritelim kaynamaya yakın altını kapatalim ve bitter cikolatayi icine koyalim kaşık yardimiyla eriyene kadar karistiralim.
Eki Görüntüle 2925150
Daha sonra hemen sutun icine limon suyunu sikalim ve 10 dakika bekletelim.
Yumurta ve toz şekeri iyice eriyene kadar karıştıralım. Sirasiyla erimis çikolatayı ve limonlu sütü ekleyipkaristiralim asla mikser kullanmiyoruz!
Eki Görüntüle 2925157
Elekten gecirdigimiz kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyip karistiralim.
Karisimdan yarim su bardagi ayiralim. Findiklari robottan gecirip (iri olacak sekilde) karisima dokup kasikla karistiralim.
Eki Görüntüle 2925159
Karisimi 24×24 boyutta yagli kagit koydugumuz borcama dokelim spatula yardimiyla uzerini duzeltelim. 5 dakika kadar dolaba atalim.
Eki Görüntüle 2925160

Pinar labneli harcın yapimina gecelim.
Suyunu suzdugumuz pinar labneyi bi kaba alalim ve toz sekerle ozdeslesene kadar cirpma teliyle cirpalim. 1 yumurta kiralim ve isleme devam edelim misir nisastasini da ekleyip tekrar cirpalim. Harcimiz hazir.
Eki Görüntüle 2925162
Simdi dolaptan harci cikaralim labneli karisimi yavasca dokelim ve uzerini duzeltelim. Kenara ayırdığımız yarim bardak harci kasik kasik uzerine koyalim kurdan yardimiyla sekil verelim. Altli ustlu 180 derecede isittigimiz firina verelim . Yaklasik 40 dakika pisirelim.
Eki Görüntüle 2925165
Eki Görüntüle 2925218
Ve sunuma geçelim :halay::KK68::KK68::KK68::KK68:
Eki Görüntüle 2925212
Eki Görüntüle 2925211 Eki Görüntüle 2925213 Eki Görüntüle 2925215 Eki Görüntüle 2925217
Ellerine sağlık yarışmada bol şans 🥰
 
Uzun bi aradan sonra merhaba hanımlar :)
Bu tarifi ilk defa yapıyorum umarım tarifimi deneyip begenen olur.
Gecelim tarifimize;

Malzemeler;
1 yumurta
120 gram toz seker
2 yemek kasigi kakao
80 gram bitter çikolata
45 gram tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
120 ml sut
2 damla limon suyu
Kabartma tozu
Vanilya
140 gram un
1 çimdik tuz
1 kase fındık

Pinar labneli harcı icin;
300 gram pınar labne
1 yumurta
1 cay bardağı toz seker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Eki Görüntüle 2925149

Öncelikle tereyağı ve sıvıyaği bi cezvede eritelim kaynamaya yakın altını kapatalim ve bitter cikolatayi icine koyalim kaşık yardimiyla eriyene kadar karistiralim.
Eki Görüntüle 2925150
Daha sonra hemen sutun icine limon suyunu sikalim ve 10 dakika bekletelim.
Yumurta ve toz şekeri iyice eriyene kadar karıştıralım. Sirasiyla erimis çikolatayı ve limonlu sütü ekleyipkaristiralim asla mikser kullanmiyoruz!
Eki Görüntüle 2925157
Elekten gecirdigimiz kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyip karistiralim.
Karisimdan yarim su bardagi ayiralim. Findiklari robottan gecirip (iri olacak sekilde) karisima dokup kasikla karistiralim.
Eki Görüntüle 2925159
Karisimi 24×24 boyutta yagli kagit koydugumuz borcama dokelim spatula yardimiyla uzerini duzeltelim. 5 dakika kadar dolaba atalim.
Eki Görüntüle 2925160

Pinar labneli harcın yapimina gecelim.
Suyunu suzdugumuz pinar labneyi bi kaba alalim ve toz sekerle ozdeslesene kadar cirpma teliyle cirpalim. 1 yumurta kiralim ve isleme devam edelim misir nisastasini da ekleyip tekrar cirpalim. Harcimiz hazir.
Eki Görüntüle 2925162
Simdi dolaptan harci cikaralim labneli karisimi yavasca dokelim ve uzerini duzeltelim. Kenara ayırdığımız yarim bardak harci kasik kasik uzerine koyalim kurdan yardimiyla sekil verelim. Altli ustlu 180 derecede isittigimiz firina verelim . Yaklasik 40 dakika pisirelim.
Eki Görüntüle 2925165
Eki Görüntüle 2925218
Ve sunuma geçelim :halay::KK68::KK68::KK68::KK68:
Eki Görüntüle 2925212
Eki Görüntüle 2925211 Eki Görüntüle 2925213 Eki Görüntüle 2925215 Eki Görüntüle 2925217
Ellerine emeğine sağlık😊😍 Çok güzel olmuş 😍😊 Yadışmada bol şans diliyorum😊😍🙏🏾👏🏾
 
X