Merhabalarrr
Bu ketegoride çok severek yediğimiz bir tarifi yaptım.sizler de beğenip denersiniz umarım.
Eki Görüntüle 3161147 
makarnam adından anlaşıldığı gibi fettucini makarna ile yapılıyor.
Alfredo sos ise özünde krema,peynir,mantar bulunan ete,tavuğa, patatese çok yakışan bir sos.klasik bu sosa tavuk veya deniz mahsulü eklenerek makarnamizi yapabiliriz.
Ben yarışma için biraz farklı denemek istedim.
ayrıntılarıyla tarifim
Malzemeler
1 paket fettucini makarna
2 paket sıvı krema
200 Gr kadar mantar
Peynir (parmesan)ben kaşar kullandım
Fesleğen
1 kg açılmış tavuk göğsü
Karabiber,tuz,toz biber,1 tatlı kaşığı salça,1 diş sarımsak
Eki Görüntüle 3161126 öncelikle mantarlarımızı ince doğrayıp soteliyoruz.icine 1 pk krema koyuyoruz.tuz ve karabiber ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3161127 Ince açılmış tavuk parçalarını birbirinin üzerine gelecek şekilde dizip tuz ve karabiber serpiyoruz.ben öncesinde bir marinasyon yapmadım.feslegenleri dizip üzerine mantarlı harcın yarısını döküyoruz.yagli kağıt yardımıyla rulo yapıyoruz.200 derecede 25 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp üzerine salça,sarımsak ve baharat eklediğimiz sosu sürüyoruz.15 dakika da böyle kızartıyoruz fırında.
Eki Görüntüle 3161128 makarnayı kaynamış suya atıp 15 dakika haşlayıp süzüyoruz.mantara 1 pk krema makarna ve peynir ekliyoruz.
Eki Görüntüle 3161130 servise hazır yemeğimiz
Eki Görüntüle 3161132 not:tavuğu bu şekilde yapmak istemezseniz mantarla birlikte soteleyip ekleyebilirsiniz..sevgiler
Eki Görüntüle 3161133 Eki Görüntüle 3161135 Eki Görüntüle 3161136 Eki Görüntüle 3161137 Eki Görüntüle 3161138 Eki Görüntüle 3161140 Eki Görüntüle 3161142 Eki Görüntüle 3161145 Eki Görüntüle 3161146 Eki Görüntüle 3161148 
çok guzel olmus emeğine saglık
