Mezeler - Ordövrler Fasulye Piyazı ve Humus(Koska Tahin Sponsorluğunda)

Kelebek2356

Nam-ı diğer Tuzsuz_ruh 🙃🙃🙃🙃
Kayıtlı Üye
30 Temmuz 2015
25.788
73.559
34
Herkese merhaba kısa bir aradan sonra tekrar geldim herkese başarılar diler tarifime geçerim.

Öncelikle malzemeler
Piyaz
*haşlanmış fasulye ben bir bardak kullandım
*bir adet kuru soğan
*domates
*yeşil biber
*maydonoz
*dereotu
*iki dal taze soğan
*zeytinyağı
*sirke
*limon suyu
*pul biber
*karabiber
*tuz
*çok az da nar ekşisi
*bir yumurta haşlanmış
humus
*bir bardak haşlanmış nohut
*miktarı size kalmış tahin ben yarım cay bardağı kullandım
*limon suyu
*iki diş sarımsak
*haşlanan nohutun suyu
*kimyon
*tuz
*zeytinyağı
*üzerini süslemek için maydonoz pulbiber ve salatalık turşusu

öncelikle piyazın yapılışı
tüm malzemeler doğranır ve fasulyeyle bir kapta karıştırılır en son üzerine sosu dökülüp karıştırılır ve isteğe göre sunumu yapılır







Ve humusUn yapılışına geçelim öncelikle nohutların iyi pişmiş olması gerekli nohutların kabuklarını ayıklıyoruz ve humus malzemelerinin hepsini robota koyup güzelce çekiyoruz suyu kontrollü ekliyoruz kıvam resimdeki gibi olacak ve arzuya göre süslüyoruz ben turşu maydonoz zeytinyağı ve pul biber kullandım yiyenlere ve deneyenlere afiyet olsun













 
Son düzenleyen: Moderatör:
ellerinize sağlık. çok güzel görünüyorlar.
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Börekler Kafes Böreği ( Kıymalı -Patlıcanlı)- FreshOven Üçgen Yufka Sponsorluğunda
Yorumlar
14
Görüntüleme
923
ordinary
Yöresel Tarif Sebzeli Köfte ve Porsiyonluk Çilekli Pasta ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
2K
Jenna16
Yöresel Tarif Sac Kavurma ve Aşure ile İftar Sofrası
4 5 6
Yorumlar
108
Görüntüleme
5K
Nane Limon Kabugu
Yöresel Tarif Hardal Soslu Garnitürlü Somon Balığı ve Trifle ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
38
Görüntüleme
2K
Hksu
Makarnalar Alfredo Soslu Tavuklu Mantarlı Makarna - Mutlu Makarna Sponsorluğunda
2
Yorumlar
35
Görüntüleme
1K
xnobodyx
X
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…