- 24 Ocak 2011
- 21.772
- 35.584
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #41
Şeftalim vardı, Ramazandan dolayı pek meyve yiyemiyorum.
Şeftali mermelatı yapıyorum şimdi.
Şeftali mermelatı yapıyorum şimdi.
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Evimizde kış hazırlığı resimli tarifli, turşusundan konservesine her şey..
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- Başlangıç Tarihi
- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.199
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #42
- 24 Ocak 2011
- 21.772
- 35.584
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #43
Bu fotoğrafsız olsun. 5 tane şeftaliydi. Kiraz mermaletinızı duyunca aklıma geldi. Bitmiş halini atabilirim aslında evet.
Ben öyle kışlık yapmıyorum reçel ve mermalat. Çok yenilmiyor bizde.Kullanılırsa tatlılara kullanılır. Sabah işe giderken kahvaltı yapmıyoruz , akşamda kahvaltılık yediğimizde ancak yiyoruz.
- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.199
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #44
evet kızlar kış hazırlığımıza devam ediyoruz... :) rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin....
dün iki kilo kayısı aldım, bugünde yaptım şükür...iki kilo kayısıdan iki kavanoz marmelat çıktı... ben genelde ikişer kilo yapıyorum zaten,.. fazlası bıktırıyor, azı eksik geliyor hesabı :) ortası karar demişler...:)
gelelim tarifimize, aşağıya detaylı yazacağım tabiki ama marmelat konusunda biraz farklar var, mesela marmelat damak tadına göre değişir, reçel gibi çok aşırı tatlı olmaz, ama komposto veya hoşaf gibi de ekşi olmaz... ikisinin ortası bi ayar.. o yüzden vereceğim ölçü tamamen kendi damak tadımıza göre ayarlandı.. ben reçel sevmem çok tatlı yiyemem.. marmelat tam benlik, hafif mayhoş bir tad olsun istedim.. bu ölçü tam marmelat mayhoşluğu tadında... siz zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz...sorusu olan varsa cevaplarım kızlar :)
KAYISI MARMELATI
2 kilo kayısı
5 su bardağı şeker.. (normal tarifte 1 kilo kayısıya 1 kilo şeker diyor ama çok aşırı tatlı olur bu, reçel gibi..o nedenle 2 kiloya yaklaşık 750 gr gelecek kararda koydum.. )
1 çay kaşığı limon tuzu
1 çay bardağına yakın su
YAPILIŞI
kayısıları güzelce yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın.. robotta iyice püre haline gelene kadar çekin...
tencereye koyun, şekeri ve suyu ekleyin.. kaynayana kadar belli aralıklarla karıştırın, biraz dibine tutma ihtimali var bakarak olun.. koyulaşmaya başlayınca limontuzunu ekleyin bi beş dakka daha kaynatıp kapatın, sıcak sıcak kavanozlara koyup sıkıca kapatın, ters çevirip soğuyana kadar bekleyin , serin yerde muhafaza edin..afiyet olsun..
Eklentiler
- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.199
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #45
afiyet olsun canım... şeftali marmelatı da çok leziz olur mis gibi kokulu
- 8 Ekim 2012
- 16.934
- 9.114
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #46
Konu unutuldu sanki 
Yemek bölümünde olsa daha mı iyi olurdu acaba 
Unutulmasın ama yaa
Yemek bölümünde olsa daha mı iyi olurdu acaba Unutulmasın ama yaa
- 2 Şubat 2015
- 5.988
- 9.571
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #47
kahvalıtık sostan, menemene, biber patlıcan közlemesinden, taze fasulyeye kadar kışlığımı yapıyorum. şimdiden heyecanlandım. şu an tek isteğim koca bi derin dondurucu :)
konu süper takipteyim
konu süper takipteyim
- 8 Ekim 2012
- 16.934
- 9.114
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #48
kahvaltılık sos yapacagın zaman tarıfı rıca edebılırım o zaman annem yapıyor ama cok sarımsak kokusu geldıgınden sevmıyorum ben 
- 2 Şubat 2015
- 5.988
- 9.571
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #49
valla benimki çok güzel oluyor ayıptır söylemesi :)
ama geçen yıl çok büyük bi hata yaptım, eski kavanoz kapaklarını kullandım ve hepsi attı. inanırmısın oturup ağladım
- 8 Ekim 2012
- 16.934
- 9.114
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #50
ooo o zaman bende yapayım kesın ama kucuk bır kavanoz yeter banavalla benimki çok güzel oluyor ayıptır söylemesi :)
ama geçen yıl çok büyük bi hata yaptım, eski kavanoz kapaklarını kullandım ve hepsi attı. inanırmısın oturup ağladım
deme yaa
bende menemenlık ılk defa yapıcam kucuk recel kavanozlarına falan yaparım dıyordum yanı annem hep oyle yapıyor dıye acarken gecen senelerde kapakları zorlayarak mı acmıstın ondan sebep mı acaba - 2 Şubat 2015
- 5.988
- 9.571
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #51
evet sanırım ondan, bu sene bütün kapakları yenilicem, riske atamam. içim gitti onları dökerkenooo o zaman bende yapayım kesın ama kucuk bır kavanoz yeter bana
deme yaa
- 24 Ocak 2011
- 21.772
- 35.584
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #52
Kayısı marmelatı da çok güzel görünüyor. Bende çok tatlı sevmem, kayısı alınca bu ölçüyü denerim inşaallah.
Ellerine sağlık.
Ellerine sağlık.
- 8 Ekim 2012
- 16.934
- 9.114
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #53
tabı ya gıtmez mı emek ve para verıyosun hangı bırıne yanasın.. neyden yapıyosun o kahvaltılıgı annem kırmısı bıberden falan yapıyo
- 2 Şubat 2015
- 5.988
- 9.571
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #54
közlenmiş kırmızı biber, çok az közlenmiş patlıcan,yeşil biber, domates rendesi, havuç rendesi, bi güzel kaynatıyorum onları. sonra içine isteğe göre sirke yağ sarımsak tuz şeker ekliyorum eğer istersen küçük sarı acı biberde ekleyebilirsin. çok güzel oluyor hem makarna, kısırın yanına, hem kahvaltıda yemeğe değişik oluyor
- 8 Ekim 2012
- 16.934
- 9.114
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #55
annemde hemen hemen aynı yapıyor patlıcan harıc ama o kadar sarımsaklı gelıyorkı yenmıyor verdı gecen sene kucuk bır kavanoz yenmedı
en ıyısı sarımsak koymamak o zaman - 2 Şubat 2015
- 5.988
- 9.571
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #56
evet sarımsaksızda olur. patlıcan kararında olunca tat veriyo ama çok gelirce acımsı oluyor ayarlamak lazımannemde hemen hemen aynı yapıyor patlıcan harıc ama o kadar sarımsaklı gelıyorkı yenmıyor verdı gecen sene kucuk bır kavanoz yenmedı
- 20 Aralık 2014
- 446
- 245
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #57
ya size o kadar imreniyorum ki, kis hazirliklari fala, yemek sohbetlerinize mutfak bilginize hayranim beceriksiz bir bayan olarak. ben neden sizler gibi olamiyorum, mutfakla aram hic yok, denedikce husran birde icimde hic istek yok artik gelmiyorda, canim mutfaga girmek istemiyor yaaa
- 2 Şubat 2015
- 5.988
- 9.571
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #58
inanırmısın 2 sene öncesine yumurta kırmaktan acizdim, bak kalıplaşmış cümle olduğu için değil gerçekten kıramıyodum, evlendim iş başa düştü internetten baka baka heves ettim. şuan çok değişik şeyler yapıyorum. umudunu kaybetme
- 20 Aralık 2014
- 446
- 245
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #59
canim herseyi hazirlamam, kesmem, hepsini duzgun yapiyorum da bi tadi tutmuyor. suslerim ederim herseyi yapiyorum elim lezzetli degil.inanırmısın 2 sene öncesine yumurta kırmaktan acizdim, bak kalıplaşmış cümle olduğu için değil gerçekten kıramıyodum, evlendim iş başa düştü internetten baka baka heves ettim. şuan çok değişik şeyler yapıyorum. umudunu kaybetme
- 2 Şubat 2015
- 5.988
- 9.571
- Konu Sahibi gazeldustubaglara
- #60
sana öyle geliyordur, yapa yapa elinin lezzetide oturur ki
Benzer Konular
