COOKIE
150gr margarin ya da tereyağ
2 yumurta sarısı karıştırılır
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı su eklenir ve tekrar karıştırılır
1 su bardağı iri doğranmış ceviz
2 çay kaşığı tarçın eklenip karıştırılır
Sonra un eklenir ele yapışmayan bir hamur kıvamı olana kadar
En son damla çikolata eklenir onu göz kararı koydum
İyice karıştırıp yoğurdum
Streç film üzerine koyup silindir şeklinde yuvarladım rulo yaptım yani
Ruloyu Streç filme sarıp yarim saat buzdolabında beklettim sonra çıkarıp dilimledim tepsiye dizdim
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirdim
İlk çıktığında hamur gibi oluyo çok yumuşak oluyo ama soğuduktan sonra kıtırlaşıyo