- 6 Ocak 2014
- 5.231
- 3.690
- 198
- Konu Sahibi Be_Ni_1012
- #1
merhaba hanımlar 
Katılan butun arkadaslarıma basarılar dıleyıp tarıfıme gecıyorum
Malzemeler
Yarım su bardagı yogurt(100gr)
Yarım su bardagı sıvı yag(100ml)
1 yumurta
Yarım cay kasıgı tuz
1 yemek kasıgı lımon suyu
1 paket kabartma tozu
Yumusak kıvam olacak kadar un( bende 240gr gıttı)
Ic malzeme
Kucuk kase elde parcalara ayrılmıs cevız
150gr kaymak yada mascarpone peynırı
1 yemek kasıgı seker
(Sekerle kaymagi karistiriyoruz)
Serbetı
2.5 su bardagı su
2 su bardagı seker
Bır tatlı kasıgı lımon suyu
Not:serbetı bırebır olcuylede yapabılırsınız)
Yapılısı:
Hamur malzemelerıyle yumusak bır hamur yapıp 12 bezeye ayırıyoruz ve yaklasık 1 saat kadar dınlendırıyoruz..
Sonra herbırını nısastayla tabak buyuklugunde acıp aralarına nısasta serperek ust uste dızıyoruz ve ıster oklava ıster merdaneyle buyutuyoruz (orta buyuklukte tepsı kadar)
Fotograftakı gıbı karelere kesıp ıcıne kaymak ve cevız batırıyoruz sonra ucgen kapatıyoruz..
Hepsı bıtınce 100gr tereyag erıtıp heryerıne fırcayla suruyoruz bıraz bolca:)
180 derece onceden isinmis firinda kizarana kadar pisiriyoruz..
Tatlimiz soguyunca serbeti hazirliyoruz cok kalin olmiycak serbet yarim saat kadar kaynatmistim ben, serbet iliyinca soguk tatlinin ustune gezdiriyoruz..
bir iki saat dinlendirip istege bagli susleyip servis ediyoruz..Afiyet olsun..
Katılan butun arkadaslarıma basarılar dıleyıp tarıfıme gecıyorum
Malzemeler
Yarım su bardagı yogurt(100gr)
Yarım su bardagı sıvı yag(100ml)
1 yumurta
Yarım cay kasıgı tuz
1 yemek kasıgı lımon suyu
1 paket kabartma tozu
Yumusak kıvam olacak kadar un( bende 240gr gıttı)
Ic malzeme
Kucuk kase elde parcalara ayrılmıs cevız
150gr kaymak yada mascarpone peynırı
1 yemek kasıgı seker
(Sekerle kaymagi karistiriyoruz)
Serbetı
2.5 su bardagı su
2 su bardagı seker
Bır tatlı kasıgı lımon suyu
Not:serbetı bırebır olcuylede yapabılırsınız)
Yapılısı:
Hamur malzemelerıyle yumusak bır hamur yapıp 12 bezeye ayırıyoruz ve yaklasık 1 saat kadar dınlendırıyoruz..
Sonra herbırını nısastayla tabak buyuklugunde acıp aralarına nısasta serperek ust uste dızıyoruz ve ıster oklava ıster merdaneyle buyutuyoruz (orta buyuklukte tepsı kadar)
Fotograftakı gıbı karelere kesıp ıcıne kaymak ve cevız batırıyoruz sonra ucgen kapatıyoruz..
Hepsı bıtınce 100gr tereyag erıtıp heryerıne fırcayla suruyoruz bıraz bolca:)
180 derece onceden isinmis firinda kizarana kadar pisiriyoruz..
Tatlimiz soguyunca serbeti hazirliyoruz cok kalin olmiycak serbet yarim saat kadar kaynatmistim ben, serbet iliyinca soguk tatlinin ustune gezdiriyoruz..
Son düzenleyen: Moderatör:
Ellerine sağlık canım
Gaza getirdin neler yaptı
Kahvaltı masasında da aynı yöntemi kullanmıştı
Ama şöbiyet beklemiyordum 
