Ev Yapımı Mantarlı Köfte

Ev yapımı köftelerin tadı hiçbir yerde bulunmaz. Harcınıza biraz mantar ekleyerek misafirlerinizi şaşırtabilir, tarifinizle dikkatleri üzerinize çekebilirsiniz.


Malzemeler 4 Kişilik

1 kg dana eti
1 baş soğan
2-3 diş sarımsak
1 demet marul
1 paket galeta unu
200 g kültür mantarı
Tuz, kırmızıbiber


Hazırlanışı

1. Dana etini yıkayın, sinirlerini ayırın ve parçalara bölün.
   
   
2. Soğan ve sarımsaklarla birlikte mantarları da soyun ve ince ince doğrayın.
   
   
3. Et ve sebzeleri bir kıyma makinesinde çekin ve tuz, kırmızıbiber ekleyin.
   
   
4. Elinizle şekillendirdiğiniz köfteleri kızgın yağda her iki tarafı da pişene kadar kızartın.
   
   
   *** Malzemelerden herhangi birine alerjisi olanlar için tüketilmesi uygun değildir. Böyle bir durumda KadınlarBilir hiçbir şekilde sorumluluk kabul etmez.