Merhabalar köy kokulu bir pilavla geldim bu defa
Malzemeler
🍽1 su bardağı bulgur
🍽2 su bardağı firik
🍽1 kuru soğan
🍽1 yemek kaşığı salça
🍽1 çay bardağı kadar nohut
🍽haşlanmış et
🍽 et suyu
Öncelikle soğanları yemeklik doğrayıp tenceremizde kavuruyoruz.
Soğanlar kavrulunca üzerine salçayı ekleyip birazda salçayla beraber kavuralım
Saha sonra tencereye 7 bardak kaynamış su koyalım.( ben 2 bardak et suyu koydum)
Su fokurdamaya başlayınca içine nohutu ,firiği ve bulgurumuzu koyalım altını kısıp pişirelim.
Merhabalar köy kokulu bir pilavla geldim bu defa
Malzemeler
🍽1 su bardağı bulgur
🍽2 su bardağı firik
🍽1 kuru soğan
🍽1 yemek kaşığı salça
🍽1 çay bardağı kadar nohut
🍽haşlanmış et
🍽 et suyu
Öncelikle soğanları yemeklik doğrayıp tenceremizde kavuruyoruz.
Soğanlar kavrulunca üzerine salçayı ekleyip birazda salçayla beraber kavuralım
Saha sonra tencereye 7 bardak kaynamış su koyalım.( ben 2 bardak et suyu koydum)
Su fokurdamaya başlayınca içine nohutu ,firiği ve bulgurumuzu koyalım altını kısıp pişirelim.
Ama ama bu sayfa anam kokuyor.
Biz küçükken oturduğumuz, gece olunca da uyudugumuz odada kış günleri sobanın üzerinde pişerdi firik pilavı ....hele bir kokusu var evlere girmeyegörsün missss. Gaziantepliler çok sever bu pilavı. Canım ellerine sağlık muhteşem olmuş. Yarışmada başarılar dilerim. Şansın bol olsun.
Ama ama bu sayfa anam kokuyor.
Biz küçükken oturduğumuz, gece olunca da uyudugumuz odada kış günleri sobanın üzerinde pişerdi firik pilavı ....hele bir kokusu var evlere girmeyegörsün missss. Gaziantepliler çok sever bu pilavı. Canım ellerine sağlık muhteşem olmuş. Yarışmada başarılar dilerim. Şansın bol olsun.