Hamur İşleri Etli Ekmek

xxDerinxx

♥♥ Aşkım ♥♥
Kayıtlı Üye
23 Ocak 2010
8.713
23
Alıntıdır...



humur için, 5.su bardak un 2.5 su bardağı su
tuz
içi için..500.gr kıyma ,2 soğan ,4 domates,5 sivri biber,maydanoz,tuz karabiber ,pul biber

bir kapta un tuz ve suyu karıştırıp yoğrun kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurdan yumruk büyüklüğünde 20 küçük parça koparın her parçayı teker teker küçük birer daire şeklinde açın fırın tepsisine koyun içi için bir kaba kıyma koyun ince doğranmış soğan sivri biber domtes ve maydanozu koyun tuzu pulbiberide koyup karıştırın hazırladığınız kıymalı içi açtığınız koyun ve fırına verip pişirn
 
etliekmek.jpg
 
uff çok güzel görünüyolar.. akşehirde de yaparlar çok.. özledim yaaa :KK43:
 
Oruçlu oruçlu bi de bakıyorum ya çok güzel görünüyor canım çekdi sempatiksalakcinni
 
X