Tatlı Tarifi Etimek Tatlısı-Dr. Oetker Sponsorluğunda

Margaret Hale

Ama sen hep bin yıllık bilenmiş inatlarla…
Pro Üye
Anneler Kulübü
21 Kasım 2017
27.820
122.169
Herkese merhaba. Bu ayki tarifim tam Ramazan ayına uygun, hafif ve pratik bir tatlı, Etimek tatlısı. Malzemelere geçiyorum:

Bir paket tuzsuz Etimek

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt (200ml)
Yapılışı:



  • Şekeri tencerede ısıtıp üzerine su ekleyerek şerbeti hazırladım.
  • Bu arada da genişçe bir borcama etimekleri sıraladım.
  • Kepçe yardımı ile şerbeti etimeklerin her yerine gelecek şekilde dağıttım. Etimekler ıslanırken muhallebiyi hazırlamaya başladım.
  • 1 litre sütün içine vanilya ve tereyağı hariç tüm muhallebi malzemelerini ekledim ve iyice çırptıktan sonra kaynayana kadar karıştırarak muhallebiyi hazırladım.
  • Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 2-3 dk. kadar daha karıştırdım ve ocağı kapattım.
  • Muhallebi 5 dakika kadar dinlendikten sonra etimeklerin üzerine dökerek yüzeyini düzelttim.
  • Krem şantiyi tatlının üzerine dökmeden önce iyice soğuması için tatlıyı beklemeye aldım. Eğer muhallebinin soğumasını beklemezseniz krem şanti eriyerek kötü bir görüntü oluşturur bu nedenle soğuduğundan emin olmadan krem şantiyi eklemeyin.
  • Soğuyan tatlının üzerine 1 su bardağı süt ile hazırladığım krem şantiyi hazırlayarak sürdüm.
  • Üzerini streç film ile kapatarak buz dolabına kaldırdım. Biraz bekledikten sonra süsleyerek servis yaptım. Afiyet olsun. 🥰
05A87F07-33CF-49C5-9B18-8A76E2007F36.jpeg
8E7F6AB0-03BD-4C90-95B4-2D2C2EE2CBC8.jpeg



15F05F42-A8D8-4C5F-A8B8-95E3E0D1B87C.jpeg
F4155F1D-3DEF-46FA-B3FE-F467F4FADA86.jpeg
8DBD0D75-CA37-4196-9160-3B50EE8B0708.jpeg
055365C8-4E65-44FB-A46F-E2BC2941949E.jpeg
D1858C3B-74C6-4FFF-9799-71099276EA34.jpeg
707643F1-35AC-41E5-994D-C94C90658A0A.jpeg
B5487DA1-5614-4DE6-9440-37FC628804D9.jpeg
C5267A5F-D1AF-45D3-B0DE-1BB61F3BB63D.jpeg
C83094E3-C8E0-456F-BFC6-CF54C2617C39.jpeg
C1F39E5E-22AC-4E30-88FA-4B6DF326AAAD.jpeg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Çizkek sunumu şunlar değil mi arkidişler 🤔 Bunun neresi çizkek gözünüzü sevem ahsjsjsj
 

Eklentiler

  • 1513D56E-125E-497B-AD9A-69B4C51E3875.jpeg
    1513D56E-125E-497B-AD9A-69B4C51E3875.jpeg
    125,7 KB · Görüntüleme: 101
  • 1F5B0401-C312-4B99-9623-9CAEE1B0A87B.jpeg
    1F5B0401-C312-4B99-9623-9CAEE1B0A87B.jpeg
    128,5 KB · Görüntüleme: 98
  • 3D506457-D74D-4419-879D-B02C6EFB292A.jpeg
    3D506457-D74D-4419-879D-B02C6EFB292A.jpeg
    256,2 KB · Görüntüleme: 94
X