Tatlı Tarifi Etimek Tatlısı-Dost süt sponsorluğunda

minik kalp0753 .!.:

canım tatlın çok hoş duruyor valla yapım aşamasınıda öyle güzel anlatmışsın ki yapasım gelmedi değil valla :) yiyenlere şimdiden afiyet olsun yarışmada başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Zipzip- .!.:

Cok tesekkür ederim canim ilk defa yapınca her asamasını cektim eksik olmasın diye ❤❤

Genişletmek için tıkla...

minik kalp0753 .!.:

çok iyi olmuş isteyen herkes bakıp yapabilecek durumda :) örnek olmuş

Genişletmek için tıkla...

azerinnn .!.:

Zipzipim ellerine saglik canim

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Ellerine sağlık canım Sunumun da tatlın da gayet güzel görünüyor :)Yarışmada bol şanslar ♥

Genişletmek için tıkla...

Zipzip- .!.:

Tesekkur ederim canim ❤❤

Genişletmek için tıkla...

Azkullanilmiskaynanamvar .!.:

Saniye saniye fotoğraflamışsınız maşallah
Diyette olan bir dobiş olarak yapıp yemeyeceğim , sadece yalanıp gideceğim.
Bol şanşlar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

tontriko .!.:

Hmm eline saglik valla benbu tatliyi cok cok severim

Genişletmek için tıkla...

ME118 .!.:

Kuzuuum ellerine sağlık nefis görünüyor

Genişletmek için tıkla...

Bevvab .!.:

Çok güzel olmuşş canıım ellerine sağlık bol kısmetler diliyorum :)

Genişletmek için tıkla...

yorgun anneanne .!.:

Elerine sağlık nefis görünüyor yarışmada başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

FusRam .!.:

Ellerinize sağlık❤ Yarışmada başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

befer .!.:

Minnoş ellerine sağlık çok leziz duruyor ımmm

Genişletmek için tıkla...

Zipzip- .!.:

Merhaba öncelikle ilk defa tatlı yapıyorum bunu belirterek tarifime geceyim :)


Eki Görüntüle 2246202
Etimek tatlısı için malzemeler :
✔12 adet tuzsuz etimek
Şerbeti için ;
✔1.5 su bardağı toz şeker
✔2 su bardağı su
✔2 damla limon suyu
Muhallebesi için ;
✔1litre süt
✔6 yemek kaşığı un
✔2.5 yemek kaşığı mısır nişastası
✔6 yemek kaşığı toz şeker
✔ 1paket vanilya
✔1 yemek kasığı tereyağı
Üzeri için ;
✔1 paket krem şanti
✔ 1 su bardağı su soğuk süt

Hazırlanışı ;
lk olarak etimek tatlısının şerbetini hazırlayın. Derin bir tencere içerisine 2 su bardağı su ve 1 buçuk su bardağı toz şeker koyun. Toz şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 20 dk boyunca kaynatmaya devam edin. Üzerine 2 damla limon suyunu, şerbeti ocaktan almadan 15 dk önce ekleyin. Eğer limon suyunu ocaktan almadan hemen önce eklerseniz; şerbet şekerlenir.
Eki Görüntüle 2246198 Eki Görüntüle 2246197 Eki Görüntüle 2246196
Etimek tatlısının şerbeti olduktan sonra ocaktan alıp, 5 dk kadar dinlendirin.
Diğer taraftan dikdörtgen bir borcama 12 adet etimeği yanyana dizin.
Eki Görüntüle 2246186



Üzerlerine hazırladığınız şerbeti kepçe yardımı ile güzelce gezdirin.

Eki Görüntüle 2246185
Eki Görüntüle 2246184
Etimek tatlısın muhallebisi için; derin bir tencereye 1 litre süt koyun. Üzerine 6 yemek kaşığı un, 6 yemek kaşığı şeker ve 2 buçuk yemek kaşığı mısır nişastası ilave edin. Ardından hazırladığınız muhallebiyi ocağa alın. Muhallebiyi sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Ocaktan almaya yakın içerisine 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip, 1 dk kadar karıştırın. Daha sonra muhallebiyi 5 dk kadar dinlendirin.

Eki Görüntüle 2246195
Eki Görüntüle 2246194

Eki Görüntüle 2246193

Eki Görüntüle 2246191

Eki Görüntüle 2246190

Eki Görüntüle 2246189

Eki Görüntüle 2246188

Eki Görüntüle 2246187

Dinlendiktendikten sonra muhallebiyi etimeklerin üzerine döküp, spatula yardımı ile eşit olarak yayın.
Eki Görüntüle 2246182
Eki Görüntüle 2246181
Eki Görüntüle 2246180

Eki Görüntüle 2246177
Etimek tatlısının üzeri için; bir kaba 1 paket krem şanti koyun. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt döküp, mikser ile krem şanti koyulaşana kadar çırpın. Krem şantiyi muhallebinizin üzerine dökmeden önce, muhallebinizin iyice soğumasını bekleyin. Eğer muhallebinizin soğumasını beklemezseniz krem şanti eriyerek kötü bir görüntü oluşturur.
Soğuyan tatlınızın üzerine hazırladığınız krem şantiyi güzelce sürün. Üzerini kapatıp, buzdolabında 1 gece bekletin.

Eki Görüntüle 2246175
Eki Görüntüle 2246176
Eki Görüntüle 2246154

Eki Görüntüle 2246172

Eki Görüntüle 2246151 Eki Görüntüle 2246152 Eki Görüntüle 2246153


Eki Görüntüle 2246170 Eki Görüntüle 2246171
Etimek Tatlısı Yapmanın Püf Noktaları
Etimek tatlısını buzdolabında dinlendirmeden servis etmeyin. Her muhallebili tatlı da olduğu gibi etimek tatlısı da dinlendikçe lezzeti artan bir tatlıdır.
Son aşamada krem şantiyi dökmeden önce etimeklerin üzerine sürdüğünüz muhallebinin soğumuş olmasına dikkat edin. Aksi taktirde krem şanti eriyeceği için tatlının lezzetini ve görüntüsünü bozacaktır.

Eki Görüntüle 2246156 Eki Görüntüle 2246157

Eki Görüntüle 2246158 Eki Görüntüle 2246159 Eki Görüntüle 2246160 Eki Görüntüle 2246161 Eki Görüntüle 2246162 Eki Görüntüle 2246169 Eki Görüntüle 2246168 Eki Görüntüle 2246167 Eki Görüntüle 2246166 Eki Görüntüle 2246165 Eki Görüntüle 2246164 Eki Görüntüle 2246163

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerine sağlık canım ,süper olmuş tatlın,dilimin ,muhallebinin duruşu,üstünüz süslemesi çok başarılı olmuşbaşarılar dilerim canım

Genişletmek için tıkla...