- 5 Eylül 2008
- 3.158
- 4
Pazar sabahları eşinizle kahvaltı yada ailenizle kahvaltı en keyiflisidir.Ama ekmek, peynir, zeytin de en klasiği size vereceğim tarif hem kolay hemde zevkle yiyebileceğiniz bir yiyecek.Eşim çok severek yiyor belki sizin eşlerinizde sever.
MALZEMELER
Market ve fırınlarda satılan Trabzon ekmeği
bir yemek kaşığı salça
çok az sıvı yağ
beyaz peynir(rendelenecek)kaşarlada yapılabilir
2 domates
3 biber
isteğe göre sucuk, salam, sosis
zeytin
folyo yada yağlı kağıt
YAPILIŞI
Ekmekler ince dilimlenir yada hazır dilimlide almış olabilirsiniz.Sonra kenar kabukları ince bişekilde kesilerek kabuksuz hale getirilir.
-tepsiye folyo yada yağlı kağıt serilir
-ekmekler tepsiye dizilir
-Daha sonra salça ve yağ bir kapta çırpılır arzuya göre tuz ve karabiber koyulur.
-Hazırlanan salça karışımı suyla inceltilir ve ekmeklere azar azar sürülür.
-Rendelenmiş peynir onun üzerine serpilir
-hemen peynirin üzerinede ince küp doğranmış domatesler koyulur
-domateslerin üzerinede ince doğranmış biberler serpiştirilir.
-en üste ince doğranmış salam, sosis, sucuk istendiği kadar koyulur ve zeytin çekirdekleri çıkartılmış olarak koyulur.
-önceden 200 derecede ısıtılmış fırına atılır 15-20 dk pişirilir.
-Sıcak olarak süper bir tadı oluyor bi anlamda sahte pizza gibi
AFıYET OLSUNcokacimcoookcokacimcoookcokacimcoook
MALZEMELER
Market ve fırınlarda satılan Trabzon ekmeği
bir yemek kaşığı salça
çok az sıvı yağ
beyaz peynir(rendelenecek)kaşarlada yapılabilir
2 domates
3 biber
isteğe göre sucuk, salam, sosis
zeytin
folyo yada yağlı kağıt
YAPILIŞI
Ekmekler ince dilimlenir yada hazır dilimlide almış olabilirsiniz.Sonra kenar kabukları ince bişekilde kesilerek kabuksuz hale getirilir.
-tepsiye folyo yada yağlı kağıt serilir
-ekmekler tepsiye dizilir
-Daha sonra salça ve yağ bir kapta çırpılır arzuya göre tuz ve karabiber koyulur.
-Hazırlanan salça karışımı suyla inceltilir ve ekmeklere azar azar sürülür.
-Rendelenmiş peynir onun üzerine serpilir
-hemen peynirin üzerinede ince küp doğranmış domatesler koyulur
-domateslerin üzerinede ince doğranmış biberler serpiştirilir.
-en üste ince doğranmış salam, sosis, sucuk istendiği kadar koyulur ve zeytin çekirdekleri çıkartılmış olarak koyulur.
-önceden 200 derecede ısıtılmış fırına atılır 15-20 dk pişirilir.
-Sıcak olarak süper bir tadı oluyor bi anlamda sahte pizza gibi
AFıYET OLSUNcokacimcoookcokacimcoookcokacimcoook
Son düzenleme:
