- 23 Şubat 2007
- 685
- 6
- 39
- Konu Sahibi d.e.s.i.r.e
- #1
BİZİM EVDE EN ÇOK PİŞEN ÇORBALARDAN BİRİ SİZLERLE DE PAYLAŞMAK İSTEDİM KESİNLİKLE DENEYİN
1 SU BR YEŞİL MERCİMEK
1 SU BR. ERİŞTE
KURU NANE
1 TATLI KAŞIĞI SALÇA
TUZ
ÜZENE:
YOĞURT
SARIMSAK
öncelikle yeşil mercimeği az suda haşlıyoruz. Suyunu çektikçe soğuk su ilave ediyoruz. Böylece rengini daha çok vermiş oluyor. Bu işlemi iice haşlanana kadar yapıyoruz. Haşlandıktan sonra son suyunu ilave edip kaynayınca erişteyi ekliyoruz. Diğer taraftan az yağda naneyi kavuruyoruz nane yanmaya yakın ocaktan alıp salçasını koyup karıştrıyoruz salçalı sosu çorbaya ekliyoruz. Tabaklara koyduktan sonra sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz. Afiyet olsun
1 SU BR YEŞİL MERCİMEK
1 SU BR. ERİŞTE
KURU NANE
1 TATLI KAŞIĞI SALÇA
TUZ
ÜZENE:
YOĞURT
SARIMSAK
öncelikle yeşil mercimeği az suda haşlıyoruz. Suyunu çektikçe soğuk su ilave ediyoruz. Böylece rengini daha çok vermiş oluyor. Bu işlemi iice haşlanana kadar yapıyoruz. Haşlandıktan sonra son suyunu ilave edip kaynayınca erişteyi ekliyoruz. Diğer taraftan az yağda naneyi kavuruyoruz nane yanmaya yakın ocaktan alıp salçasını koyup karıştrıyoruz salçalı sosu çorbaya ekliyoruz. Tabaklara koyduktan sonra sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz. Afiyet olsun
