Çorbalar Eristeli mercimek corbas (resimli)

gullerdiyari

gullerdiyari

hayat beni nden yoruyosun
Kayıtlı Üye
30 Mart 2009
3.315
1
Arkadaslar ben bu corbayi aslinda yemek olarakta yapiyorum ama sulu yemek bölümü olmadigi icin corbalara ekledim,
eristeyi Konya li bir arkadasim bana Türkiye den getiriyor, Annesi yapiyor her yil banada gönderiyor sagolsun bende sadece bu yemek icin kullaniyorum.
birde bizim oralarda eti kiyip kavruluyor tabaklar icine döküp donduruluyor ki$in azar azar yemeklere kullaniliyor (sizgic) deniyor, cocukluktan tat aliskanligi her yil bende biraz getiriyorum kücük bir parcada ondan koyuyorum,kullanilan malzemelere yazmadim sadece bir fikir.

Mercimegi br tencereye koyup 20 dakika kadar kaynatalim.

1 su bardagi yesil mercimek
1 ba$ sogan
renkli biberler(arzu ederseni)
1 kasik salca
biraz sivi yag
bir avuc eriste

bu arada soganimizi ve biberleri yemeklik dogruyoruz biraz sivi yag koyarak kavurup salcamizi ilave ediyoruz.
önceden hasladigimiz mercimegi bir süzgec yardimi ile hazirladigimiz bu harcin icine aliyoruz biraz su ilave ederek orta ateste pismeye birakiyoruz,
pismesine yakin bir avuc eristeyi icine atip bir 10 dakika daha pisiriyoruz.
afiyet olsun arkadaslar
 
Son düzenleme:
Yesil mercimegi cok severim.
Bu sekilde denemek hic aklima gelmemisti, mutlaka böyle de degerlendirecegim..
Ellerine saglik..yerimseniben
 
cokacimcoookcok lezziz görünüyo yengoosum pirlantamcokacimcoook
ellerine saglik
sizgic
eriste
mercimek
3ü bir arada olmus
cokacimcoooksizgici severim tavada yumurtali kavurmasini ekmek bandirarak offff yeemeyip yaninda yatarsan pisman olursun:roflol:
:kedi:ama eristeli mercimek yiyip yemedigimi hatirlamiyorum inan:kedi:
yani mercimegi yedigimi hatirliyorum hatta tadinida sevdigimi
ama eristelimiydi eristesizmi bilmiyorum:kedi:
annemde eriste olmasi lazim mutlaka denicem
opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan​
 
incitanemtuana .!.:
cokacimcoookcok lezziz görünüyo yengoosum pirlantamcokacimcoook
ellerine saglik
sizgic
eriste
mercimek
3ü bir arada olmus
cokacimcoooksizgici severim tavada yumurtali kavurmasini ekmek bandirarak offff yeemeyip yaninda yatarsan pisman olursun:roflol:
:kedi:ama eristeli mercimek yiyip yemedigimi hatirlamiyorum inan:kedi:
yani mercimegi yedigimi hatirliyorum hatta tadinida sevdigimi
ama eristelimiydi eristesizmi bilmiyorum:kedi:
annemde eriste olmasi lazim mutlaka denicem
opuyorumnanaktanopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan​
Genişletmek için tıkla...
eristeli yemedinse mutlaka denemeni tavsiye ederim bidenemyerimseniben
eminim begenirsinkaydirigubbakcemile5
sizgicta bu yemege cok yakisiyor a.s
mercimek zaten besin degeri cok yüksek bir yemektir...
biz ailecek severek yiyoruzyerimseniben
cok tesekkür ederim bidenemopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
 
ben çok severim bu çorbayı ve yaparımda bende yeşil soğanlı yapıyorum çok güzel oluyor tavsiye ederim bayanlar
 
EKİNOKS .!.:
ben çok severim bu çorbayı ve yaparımda bende yeşil soğanlı yapıyorum çok güzel oluyor tavsiye ederim bayanlar
Genişletmek için tıkla...

bak yesil soganla hic yapmadim..
eminim öylede güzel oluyordur bir daha yaptigimda deniyeyim canimyerimseniben
cok tesekkür ederimopuyorumnanaktan
 
bende akşama bu çorbayı yapacaktım çok severız been erişteleri kare kare keserek/kuruttum ayrıca az un nane pul bıber kavurarak yapıyorum bazen ogluma özel küp küp küçüçük patatesde dogruyorum i.çine
 
T&S kılıç .!.:
bende akşama bu çorbayı yapacaktım çok severız been erişteleri kare kare keserek/kuruttum ayrıca az un nane pul bıber kavurarak yapıyorum bazen ogluma özel küp küp küçüçük patatesde dogruyorum i.çine
Genişletmek için tıkla...

patates hic koymadim bak yeni seylerde ögrenmis oldum eminim öyleside cok güzel oluyrdur denemm lazimyerimseniben
öpüyorum oglunuda canim afiyet bal seker olsunopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
 
bende çok yaparım bu çorbayı ama en son üzerine nane kırmızı biber yakıp dökerim, öyle de deneyin mutlaka :içelim:
 
mmmmh
bende bayılırım buna
hele birde köy eriştesiyle yapıldımı
kokusuyla bile doyar insan..
-tatlicadiarzu-ama insan doyar yani ben doymam...-tatlicadiarzu-
:1ninca:yemek yemek konusunda insan üstü yeteneklerim var benim çünkü:1ninca:

opuyorumnanaktanellerine sağlık gülüm bu da çok hoş bir paylaşım olmuş..opuyorumnanaktan​
 
pinaripekci .!.:
mmmmh
bende bayılırım buna
hele birde köy eriştesiyle yapıldımı
kokusuyla bile doyar insan..
-tatlicadiarzu-ama insan doyar yani ben doymam...-tatlicadiarzu-
:1ninca:yemek yemek konusunda insan üstü yeteneklerim var benim çünkü:1ninca:

opuyorumnanaktanellerine sağlık gülüm bu da çok hoş bir paylaşım olmuş..opuyorumnanaktan​
Genişletmek için tıkla...

pinarim yemek yeme konusunda bende öyleyim yalniz deyilsinŞeniz
ben bu yemegi cok seviyorum cok SIK yapilan bir yemek deyil ama aradada olsa yapiyorum besin degeri yüksek yememiz gereken bir yemekyerimseniben
arkadasim köy eristesi getiriyor her sene sagolsun özene bezene sakliyorum degerli sonuctayerimseniben
cok tesekkür ederim talimopuyorumnanaktana.s.
 
Kesme çorbası derler bizim orda
Çok severim
Haftada birkez muhakkak anneciğim yapar..
Ellerinize sağlık..Eminim çok güzeldir..
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

FusRam
Mezeler - Ordövrler Yeşil Mercimek Salatası ve Patates mantısı - Tamek Sponsorluğunda
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
659
FusRam
FusRam
deynepnaz
Mezeler - Ordövrler Mercimek Köftesi ve Tart Kalıbında Patates Salatası - Öncü Salça Sponsorluğunda
2
Yorumlar
31
Görüntüleme
663
deynepnaz
deynepnaz
C A N O
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Cocostar Kurabiye- Destan Hindistan Cevizi Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
70
Görüntüleme
2K
C A N O
C A N O
Kukrim
Börekler Sandal Böreği(Pırasalı ,Kıymalı) Sütaş Kaşar Peyniri Sponsorluğunda
2
Yorumlar
32
Görüntüleme
2K
ordinary
ordinary
Hksu
Börekler Kafes Böreği ( Kıymalı -Patlıcanlı)- FreshOven Üçgen Yufka Sponsorluğunda
Yorumlar
14
Görüntüleme
1K
ordinary
ordinary
X