- 27 Mart 2008
- 229
- 23
- Konu Sahibi AkdenizHandan
- #1
kızlar çok güzel çıtır çıtır
1 Kg. Karides
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağ
2 Diş Sarımsak
2 Çay Kaşığı Pul Biber
Tuz
Karidesleri bol suda haşlayın. Renkleri beyazlayıp, boyutları küçüldüğünde pişmiş demektir. Tadına bakarak kontrol edin ve süzün.Bir tavaya ayçiçek yağını koyup kızdırın ve karidesleri ekleyin.Rengi kızarıncaya kadar kavurun. İndirmeye yakın (1-2 dk. kala) ezilmiş sarımsakları ve pul biberi ekleyin.
Altını kapatınca tereyağını ekleyin ve karıştırın. sıcak servis yapın
1 Kg. Karides
1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağ
2 Diş Sarımsak
2 Çay Kaşığı Pul Biber
Tuz
Karidesleri bol suda haşlayın. Renkleri beyazlayıp, boyutları küçüldüğünde pişmiş demektir. Tadına bakarak kontrol edin ve süzün.Bir tavaya ayçiçek yağını koyup kızdırın ve karidesleri ekleyin.Rengi kızarıncaya kadar kavurun. İndirmeye yakın (1-2 dk. kala) ezilmiş sarımsakları ve pul biberi ekleyin.
Altını kapatınca tereyağını ekleyin ve karıştırın. sıcak servis yapın
