- 6 Şubat 2010
- 696
- 0
ben eti coğumuz kullanımından korkup mutfak rarından indirmediğimiz düdüklüde yapıyorum.etin kuşbaşı doğranmış yada bütün olması farketmiyor.ilk koyduğum anda içine bir bardak kadar su ilave edip,suyu çekene kadar pişiriyorum.tel tel ayrılması içinde dibinde biraz su kala,kapağını açıp içine tereyağı ve baharatları ekleyip kapağı tekrar kapatıp,bi beş,altı dakika kadarda böyle pişiriyorum.inanın mükemmel oluyo.afiyet olsun.