- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
En İyi Sonuç ve Övgü Aldığımız Tarifleri Püf Noktaları ile Paylaşalım mı? (Resimli)
- Konu Sahibi ezine77
- Başlangıç Tarihi
- 12 Temmuz 2006
- 2.209
- 18
ezinecimm haklısın yaz oldu böle oldu:)
kerdelen sende haklısın arkadaşım ama forumda tarif yazanların hepsi şu an kendi dertlerine düşmüş durumdalar herkeste ayrı bir telaş ve koşturmaca var keşki yeni katılan arkadaşlarımızda bizlerle tariflerini tecrübelerini paylaşsalar bizlerle,sohbet konusuna gelince ilk zamanlar tarif yazmaktan sohbete zaman kalmıyordu şimdi tarifler azaldı sohbet ön plana çıktı, ee o kadarcıkta oluversin demii yaaa:1rolleyes::1rolleyes:
- 12 Temmuz 2006
- 2.209
- 18
yukarda da izah ettiğim gibi durum kardelen , ama yaklaşık 190 sayfa kadar tarifler var zaten, onlardan faydalanabilirsin, bu arada sende bildiğin farklı olan tarifleri bizlerle paylaşabilirsin,sonuçta burası paylaşım forumu, sadece karşı taraftan beklemekle olmaz boshayallersmile
- 25 Ocak 2009
- 516
- 9
vaveyla bugün bu tarifini uyguladım..çok güzel oldu ellerine sağlıkkkkkk
yalnız tarhanayı ıslatmadan mı koyuyorsun?ben ıslattım öyle kattım bulgura bu sefer biraz cıvıdı
bende tekrar bulgur ıslatıp ekledim ve tabi köfteler çoğaldı kaç saat yuvarla yuvarla sıkıcı oldu valla eyvahedigeldismile ama sonuç mükemmel maaile çok beğendik çok teşekkürler tarif için :lepi:kızlar ben yazıyorum arada en son da ben yazmıştım basit die beğenmiyonuz mu yoksa tariflerimi hııı....
şaka şaka:)
basit bi tatlı:)
1 litre süt
8 kaşık şeker
4 kaşık un
2 vanilya
1/4 margarin
hepsini karıştıra karıştıra ocakta pişiriyoruz sonra borcama dökmenizi öneririm (ben kuplara koydum taş gibi oluyor kesilebilir kıvama geliyor dolapta) üstüne de tarçın:) afiyet olsun
şaka şaka:)
basit bi tatlı:)
1 litre süt
8 kaşık şeker
4 kaşık un
2 vanilya
1/4 margarin
hepsini karıştıra karıştıra ocakta pişiriyoruz sonra borcama dökmenizi öneririm (ben kuplara koydum taş gibi oluyor kesilebilir kıvama geliyor dolapta) üstüne de tarçın:) afiyet olsun
bi de dün ne yemek pişrisem krizindeyken aklıma lahmacun geldi canım çekti süt de veriyorum ya denedim hemen:)
ev usulü lahmacun
hamur: yarım bardak ılık süt (ben daha fazla koydum toparlamak için)
1,5 tk tuz
1 çorba k. yağ
1 tk şeker
1,5 tk maya (ben bi paket koydum)
4 bardak un
önce şeker süt ve mayayı karıştırdım kabarınca diğer malzemeleri ekleyip yoğurdum kulak memesi kıvamına gelecek. sonra ben yoğurduğum kaba poşet geçireiyorum mayalansın die öyle yaptım
içini hazırladım: kıyma - 2 soğan- 2 biber- 3 domates- yarım çay bardağı sıvıyağ- tuz- karabiber- pulbiber- 1,5 çorba k. salça- maydanoz
soğanı tuzla ovdum diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurdum 10 dk dinlendirdim
hamuru açtım minik minik içi yaydım kenarlarını azcık boşluk bıraktım tepsiye dizdim maksimum fırın derecesinde 7-8 dk pişirdim (çok tereddüt ettim ama pişiyor:)) çıkınca üst üste dizip beze sardım yumuşacık oldu aynı dışardaki gibi. bu tarif hoşuma gitti daha önce de denemiştim ama kupkuru olmuştu belki de beze sarmak yumuşattı bilemiyorum:)
ev usulü lahmacun
hamur: yarım bardak ılık süt (ben daha fazla koydum toparlamak için)
1,5 tk tuz
1 çorba k. yağ
1 tk şeker
1,5 tk maya (ben bi paket koydum)
4 bardak un
önce şeker süt ve mayayı karıştırdım kabarınca diğer malzemeleri ekleyip yoğurdum kulak memesi kıvamına gelecek. sonra ben yoğurduğum kaba poşet geçireiyorum mayalansın die öyle yaptım
içini hazırladım: kıyma - 2 soğan- 2 biber- 3 domates- yarım çay bardağı sıvıyağ- tuz- karabiber- pulbiber- 1,5 çorba k. salça- maydanoz
soğanı tuzla ovdum diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurdum 10 dk dinlendirdim
hamuru açtım minik minik içi yaydım kenarlarını azcık boşluk bıraktım tepsiye dizdim maksimum fırın derecesinde 7-8 dk pişirdim (çok tereddüt ettim ama pişiyor:)) çıkınca üst üste dizip beze sardım yumuşacık oldu aynı dışardaki gibi. bu tarif hoşuma gitti daha önce de denemiştim ama kupkuru olmuştu belki de beze sarmak yumuşattı bilemiyorum:)
- 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
vaveyla bugün bu tarifini uyguladım..çok güzel oldu ellerine sağlıkkkkkk
yalnız tarhanayı ıslatmadan mı koyuyorsun?ben ıslattım öyle kattım bulgura bu sefer biraz cıvıdı
canım afiyet olsun
tarhanayı dalgınlıkla çok kez ılstıp koydum yani bulgura karıştırıp sıcak suya maruz kaldıkaydirigubbakcemile3 ama birşey olmuyor yuvarlanıyor:) biraz ele yapışıyor sadece..
yarı malzemeden yapsaydın tek kişi yuvarlayınca zor oluyor..
- 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
royalin dediği gibi diğer sayfalarda çok tarif var uygula uygula bitmez
sohbet ara da olur biraz uzadı ama insanlar meşgul mutfağa giremiyor :)
bence takip eden arkadaşlarda tariflerini vermeli
- 16 Kasım 2009
- 6.066
- 118
ben bundan sonra uzunca bi süre bu topikle ilgilenemiyeceğim zaten arkadaşlar..başımda Allah beterinden saklasın epey bi problem var..dertleşmek için farklı bi topik açtım ordayım..arkadaşın dediği gibi burası yemek topiği olarak kalsın..eminim yeni tariflerinizle burayı coşturursunuz siz..ben de umarım,benim ve ailemin eski rahat ve sağlıklı günlerine döndüğümüz bir zamanda yeniden aranıza katılabilirim..en kısa zamanda görüşmek üzere,öpüldünüz..
- 25 Ocak 2009
- 516
- 9
:teytey:
ben tarhanayı ayrı ıslattım soğuk suyla hani hep yaptığımız gibi..bulgurlarda şişince içine karıştırdım sıcak suya maruz bırakmadım ama bulgurlar tarhanın suyuna maruz kaldı kaydirigubbakcemile3 o yüzden cıvı ve tekrar bulgur ekleyince çoğaldı yoksa yarım ölçü yapmıştım e malum 2,5 kişiyizya
her şeye rağmen süper oldu ama:teytey:
canım afiyet olsun
tarhanayı dalgınlıkla çok kez ılstıp koydum yani bulgura karıştırıp sıcak suya maruz kaldıkaydirigubbakcemile3 ama birşey olmuyor yuvarlanıyor:) biraz ele yapışıyor sadece..
yarı malzemeden yapsaydın tek kişi yuvarlayınca zor oluyor..
ben tarhanayı ayrı ıslattım soğuk suyla hani hep yaptığımız gibi..bulgurlarda şişince içine karıştırdım sıcak suya maruz bırakmadım ama bulgurlar tarhanın suyuna maruz kaldı kaydirigubbakcemile3 o yüzden cıvı ve tekrar bulgur ekleyince çoğaldı yoksa yarım ölçü yapmıştım e malum 2,5 kişiyizya
her şeye rağmen süper oldu ama:teytey:
- 13 Nisan 2008
- 422
- 0
ezine cim sıkma canını herşeyin hayırlısı olsun.
bu arada size bişe sormak istiyorum hanımlar. şu elmalı poğaça var ya hamuruna eritilmiş margarin yoğurt sıvıyağ filan konulan. nem margarini çok sağlıklı bulmuyorum çok gerekmedikçe de kullanmak istemiyorum. bu elmalı poğaçada margarın yerıne de sıvıyağ kullansam olur mu ? denediniz mi?
bu arada size bişe sormak istiyorum hanımlar. şu elmalı poğaça var ya hamuruna eritilmiş margarin yoğurt sıvıyağ filan konulan. nem margarini çok sağlıklı bulmuyorum çok gerekmedikçe de kullanmak istemiyorum. bu elmalı poğaçada margarın yerıne de sıvıyağ kullansam olur mu ? denediniz mi?
- 9 Aralık 2009
- 2.799
- 27
kabak tatlısınının babamdan ögrendigim şeklini sunayım size ..cok güzel oluyor..
kabaklar kesilip kare kare kabukları da dogranarak bir tencereye alınıyor.. daha sonra üzerine su ve oranı bazında şeker konuluyor tahmınen 5-6 bardak.suyuda cok fazla olmayacak.. tencrenenın 4 te 2 si olcak şekilde..
harlı ateşte epey kaynadıktan sonra kabagın suyu balımsı kıvama gecis yapması lazım o sırada bir tepsiye tencereden alıp dokuyoruz..fırına veriyoruz öylece.. fırında da göz kararı pişirdikten sonra (suyu iyice ballaşacak) alıyoruz.. soguyup yemeye bırakıyoruz..
çok tatlı ve güzel oluyor..
kabaklar kesilip kare kare kabukları da dogranarak bir tencereye alınıyor.. daha sonra üzerine su ve oranı bazında şeker konuluyor tahmınen 5-6 bardak.suyuda cok fazla olmayacak.. tencrenenın 4 te 2 si olcak şekilde..
harlı ateşte epey kaynadıktan sonra kabagın suyu balımsı kıvama gecis yapması lazım o sırada bir tepsiye tencereden alıp dokuyoruz..fırına veriyoruz öylece.. fırında da göz kararı pişirdikten sonra (suyu iyice ballaşacak) alıyoruz.. soguyup yemeye bırakıyoruz..
çok tatlı ve güzel oluyor..
- 28 Ağustos 2008
- 124
- 0
tatlım kabakları kabuklarıylamı pişiriyorsunuz detaylı anlatabilirmisin birde ölçüleri tam yazabilirsen sewinirim
- 9 Aralık 2009
- 2.799
- 27
evet canım kabukları kesiliyor..
elimde kabak olmadıgından tam olcu veremıyorum ama tahmını söylüyorum ;
kabak büyükse yarım kabak zaten bir tencereyi dolduruyor..büyük bir tencere..
3 büyük bardaklık bardaklık su koyuyoruz..6-7 bardakta şeker..
iyice kaynayıp suyun kıvamı biraz katılasması lazım..kabak su bıraktıgı icin cok fazla su koymuyoruz..
kıvam bal kıvamına yaklasınca tepsiyye suyuyla dokup fırınlıyoruz.. fırında kabkların ustu koyu turuncu renge bürününce cıkartıyoruz.
umarım anlatabilmişimdir..
yap cnaım yap afiyet bal şeker olsunnnnnnnnnn
cnm bu tarif de güzele benziyor
biz kabak pişirirken bir gece önceden kabağı ayıklar doğrar tencereye alır üstüne de şeker dökeriz sabaha kadar kabak kendi suyunu salar öyle pişiririz ama devamını seninki gibi denicem bi dahakine:)
ezineyi merak ediyorum umarım her şey yolundadır.
geçen gün bi kek yaptım ona krema lazım oldu evde de bir krem şantinin yarısı vardı toz halinde:) ben de uydurdum: yarım paket şanti, göz kararı gene kakao, istediğim kadr hindistan cevizi, iki tatlı kaşığı sahlep, ve göz kararı süt koydum çırptım harika bir tadı oldu keklerde de kullanılabilir çok hoşuma gitti:)
bir de geçen gün cnm vişneli bişi istedi ben de bildiğimiz etimek tatlısı var ya onun muhallebisine vişneli tang kattım pişirdim harika oldu ya:) mayhoş bir tadı var sevmeyenler yapmsaın:)
Benzer Konular
