Kekler - Pastalar Elmalı ve Havuçlu Kek

Havuç ayrı bir tat veriyor keklere

Malzemeler en az yarım saat oda sıcaklığında beklemeli.
Havuç ve elma randelenir.

3 yumurta
1 bardak sıvıyağ
2 bardak un
1 bardak şeker
1 bardak havuç rendesi
1 elma rendesi
kabartmatozu
vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
ceviz

Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.Yağ eklenir.Biraz karıştırılır ve elma-havuç rendeleri ilave edilir.Karıştırılır.Tarçın,un,kabartmatozu,vanilya eleyerek karışıma eklenir.En son ceviz katılıp kaşıkla karıştırılır.
Yağlı ve unlu kalıba dökülüp 160 derecede pişirilir.
Afiyet olsun..

Emeğine sağlık tatlım çok sık yaptığım çocuklarında severek yediği bir tarif vermişsin ben 2 yumurta2 elma ile yapıyordum bunuda deneyecegim eminim güzeldir:)

emeğine sağlık canım zaten havuç ve elmanın girdiği herşey muhteşem oluyor kaydirigubbakcemile5