- 12 Temmuz 2006
- 35.015
- 30.372
- 60
hamuru için,margarin,sıvıyağ,şeker,yoğurt,k.tozu,limon suyu ve yumurtanın akını karıştırın malzemeler özleşince unu katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıp yarım saat oda ısısında dinlendirin
bu arada harcı hazırlayın elmaları soyup küçük küçük doğrayın üzüm şeker ve fındığıda katıp harmanlayın
dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı büyüklüğünde açın hamurun iki kenarından 7-8 tane çentikler açın(ortasına kadar gelmesin) ortasına elmalı harcı koyup bi sağdan bi soldan örün ve yağlanmış tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin
piştikten sonra isteğe bağlı olarak üzerine herhangi bir marmelat yada süzme bal sürüp yeşil fıstıkla süsleyin
soğuyunca servis yapın
Not:aynı tarifi kuru kayısıylada yapabilirsiniz
harcın içineisteğe bağlı tarçında konulabilir
bu arada harcı hazırlayın elmaları soyup küçük küçük doğrayın üzüm şeker ve fındığıda katıp harmanlayın
dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı büyüklüğünde açın hamurun iki kenarından 7-8 tane çentikler açın(ortasına kadar gelmesin) ortasına elmalı harcı koyup bi sağdan bi soldan örün ve yağlanmış tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin
piştikten sonra isteğe bağlı olarak üzerine herhangi bir marmelat yada süzme bal sürüp yeşil fıstıkla süsleyin
soğuyunca servis yapın
Not:aynı tarifi kuru kayısıylada yapabilirsiniz
harcın içineisteğe bağlı tarçında konulabilir
