4 yumurta
1 su bardağı seker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet elma
Biraz tarçın
Aldığı kadar un
Sosu Dçin
1 kasık nisasta
1 kasık pirinç unu
1 su bardağı seker
2 su bardağı süt
1 paket kakao (pisirilecek)
(Sıvı yağdan yarım kahve fincanı ayırın). Normal kek hamuru yapılır. Ayrı bir yerde yarım
kahve fincanı yağa bir miktar tarçın eklenir. Soğutulmus ve dilimlenmis elmalar bu karısıma
bulanarak yağlanmıs kek kalıbına dizilir. Üzerine hazırlanan kek hamuru dökülerek 1700 C fırında
pisirilir. (bu arada pisirilen krema ılık halde olacak) Kek soğuduktan sonra elmalar üste gelecek
sekilde kalıptan çıkarılır. Soğuk kekin üzerine ılık krema sürülür
