Çorbalar Ekşili Köfte Çorbası (Terbiyeli) - Sinangil Un Sponsorluğunda

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
22 Temmuz 2017
45.260
134.008
598
Malzemeler;

IMG_4575.webp


300 gr dana kıyma

1 çorba kaşığı pirinç

1 adet soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 limon suyu

1 yumurta sarısı

2 kaşık un

1,5 litre su

Sıvı yağ

Tuz, karabiber

5-6 dal maydonoz





Hazırlanışı;



Kıymaya soğan rendesi, yıkanmış pirinç, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuruyoruz.

IMG_4576.webp


Yoğurduğumuz köfteyi misket büyüklüğünde yuvarlayıp, un serpilmiş tepside una buluyoruz.
IMG_4577.webp
IMG_4578.webp



Havuç ve patatesi küp küp doğruyoruz.

IMG_4579.webp


Tencereye 2 kaşık sıvı yağı alıp, önce havucu, sonra patatesi atıp 3-4 dk kavuruyoruz.

IMG_4580.webp
IMG_4581.webp


Kavrulan patates ve havuçların üzerine suyu ekliyoruz.

IMG_4582.webp


Su kaynamaya başlayınca una buladığımız köfteleri tencereye ekliyoruz ve pirinçleri köftenin içinde şiştiğini görene dek kısık ateşte kaynatıyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz.

IMG_4587.webp
IMG_4588.webp


Limon suyu, 1 kaşık un, yumurta sarısı ve yarım bardak su ile çırpıyoruz.
IMG_4585.webp
IMG_4589.webp


Kaynayan çorbamızın suyundan terbiyemize ekleyip, çırpıyoruz ve çorbamıza ekleyip 2-3 dk kaynatıyoruz.
IMG_4590.webp



Maydonozları kıyıp çorbamıza ekliyoruz.





Afiyet şifa olsun.


IMG_4591.webp
IMG_4592.webp
IMG_4593.webp
IMG_4594.webp
IMG_4595.webp
IMG_4596.webp
IMG_4597.webp
IMG_4598.webp
IMG_4599.webp
IMG_4600.webp
IMG_4601.webp
IMG_4602.webp
IMG_4604.webp
IMG_4603.webp
IMG_4605.webp
IMG_4606.webp
IMG_4607.webp
IMG_4608.webp
IMG_4609.webp
IMG_4610.webp
IMG_4611.webp
IMG_4612.webp
IMG_4613.webp
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Yaso hanimin beğenmediği sunuma bakın helee :skandal: :skandal: :skandal: daha nolacagiydi acaba:KK45::KK45: olaayyy olmuş, yaniiyoo buralar🔥🔥🔥 süper gözüküyor yasocanim,eline sağlık 🥰🍒🍒🍒🫶😘
 
Back
X