• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Çorbalar Ekşili Köfte Çorbası (Terbiyeli) - Sinangil Un Sponsorluğunda

Malzemeler;

Eki Görüntüle 3514632

300 gr dana kıyma

1 çorba kaşığı pirinç

1 adet soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 limon suyu

1 yumurta sarısı

2 kaşık un

1,5 litre su

Sıvı yağ

Tuz, karabiber

5-6 dal maydonoz





Hazırlanışı;



Kıymaya soğan rendesi, yıkanmış pirinç, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuruyoruz.

Eki Görüntüle 3514633

Yoğurduğumuz köfteyi misket büyüklüğünde yuvarlayıp, un serpilmiş tepside una buluyoruz.
Eki Görüntüle 3514634 Eki Görüntüle 3514635


Havuç ve patatesi küp küp doğruyoruz.

Eki Görüntüle 3514636

Tencereye 2 kaşık sıvı yağı alıp, önce havucu, sonra patatesi atıp 3-4 dk kavuruyoruz.

Eki Görüntüle 3514637 Eki Görüntüle 3514638

Kavrulan patates ve havuçların üzerine suyu ekliyoruz.

Eki Görüntüle 3514639

Su kaynamaya başlayınca una buladığımız köfteleri tencereye ekliyoruz ve pirinçleri köftenin içinde şiştiğini görene dek kısık ateşte kaynatıyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz.

Eki Görüntüle 3514641 Eki Görüntüle 3514642

Limon suyu, 1 kaşık un, yumurta sarısı ve yarım bardak su ile çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 3514643 Eki Görüntüle 3514644

Kaynayan çorbamızın suyundan terbiyemize ekleyip, çırpıyoruz ve çorbamıza ekleyip 2-3 dk kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3514645


Maydonozları kıyıp çorbamıza ekliyoruz.





Afiyet şifa olsun.


Eki Görüntüle 3514646 Eki Görüntüle 3514647 Eki Görüntüle 3514648 Eki Görüntüle 3514649 Eki Görüntüle 3514650 Eki Görüntüle 3514651 Eki Görüntüle 3514652 Eki Görüntüle 3514653 Eki Görüntüle 3514654 Eki Görüntüle 3514655 Eki Görüntüle 3514656 Eki Görüntüle 3514657 Eki Görüntüle 3514658 Eki Görüntüle 3514659 Eki Görüntüle 3514660 Eki Görüntüle 3514661 Eki Görüntüle 3514662 Eki Görüntüle 3514663 Eki Görüntüle 3514664 Eki Görüntüle 3514665 Eki Görüntüle 3514666 Eki Görüntüle 3514667 Eki Görüntüle 3514668
Elinize emeğinize sağlık 💐, mükemmel görünüyor .
Başarılar diliyorum.
 
Malzemeler;

Eki Görüntüle 3514632

300 gr dana kıyma

1 çorba kaşığı pirinç

1 adet soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 limon suyu

1 yumurta sarısı

2 kaşık un

1,5 litre su

Sıvı yağ

Tuz, karabiber

5-6 dal maydonoz





Hazırlanışı;



Kıymaya soğan rendesi, yıkanmış pirinç, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuruyoruz.

Eki Görüntüle 3514633

Yoğurduğumuz köfteyi misket büyüklüğünde yuvarlayıp, un serpilmiş tepside una buluyoruz.
Eki Görüntüle 3514634 Eki Görüntüle 3514635


Havuç ve patatesi küp küp doğruyoruz.

Eki Görüntüle 3514636

Tencereye 2 kaşık sıvı yağı alıp, önce havucu, sonra patatesi atıp 3-4 dk kavuruyoruz.

Eki Görüntüle 3514637 Eki Görüntüle 3514638

Kavrulan patates ve havuçların üzerine suyu ekliyoruz.

Eki Görüntüle 3514639

Su kaynamaya başlayınca una buladığımız köfteleri tencereye ekliyoruz ve pirinçleri köftenin içinde şiştiğini görene dek kısık ateşte kaynatıyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz.

Eki Görüntüle 3514641 Eki Görüntüle 3514642

Limon suyu, 1 kaşık un, yumurta sarısı ve yarım bardak su ile çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 3514643 Eki Görüntüle 3514644

Kaynayan çorbamızın suyundan terbiyemize ekleyip, çırpıyoruz ve çorbamıza ekleyip 2-3 dk kaynatıyoruz.
Eki Görüntüle 3514645


Maydonozları kıyıp çorbamıza ekliyoruz.





Afiyet şifa olsun.


Eki Görüntüle 3514646 Eki Görüntüle 3514647 Eki Görüntüle 3514648 Eki Görüntüle 3514649 Eki Görüntüle 3514650 Eki Görüntüle 3514651 Eki Görüntüle 3514652 Eki Görüntüle 3514653 Eki Görüntüle 3514654 Eki Görüntüle 3514655 Eki Görüntüle 3514656 Eki Görüntüle 3514657 Eki Görüntüle 3514658 Eki Görüntüle 3514659 Eki Görüntüle 3514660 Eki Görüntüle 3514661 Eki Görüntüle 3514662 Eki Görüntüle 3514663 Eki Görüntüle 3514664 Eki Görüntüle 3514665 Eki Görüntüle 3514666 Eki Görüntüle 3514667 Eki Görüntüle 3514668
çok severim kendilerini 😋😋😋
 
senden gördüm ben de yaptim🥰
20241206_201622.jpg

kofteleri attiktan sonra kisik ateste pismedi ama bir türlü. açık kısık açık kısık en son 45 dakikada oldu:))
lezzeti gayet guzeldi 🥰
 
Back
X