Çorbalar Ekşi Aşı Çorbası -Piyale Sponsorluğunda

Seninde ilk yarisman sanirim, basarilar dilerim canim🤗
Ellerine saglik😍
 
🎈 cuk iğneyi ne tarafa istersin:sinirli:ilk yarışmada güzel Sunumm yapani diskalifiye ediyoruz bilmiyormusun:KK53:hadi yeniden sunup yap yükle 😂
 
Seninde ilk yarisman sanirim, basarilar dilerim canim🤗
Ellerine saglik😍
evet benimde ilk :) çok teşekkür ederimmm :dua:

Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor 😋😋😋
seninki gibi dğil ama :KK70: saol cnm :KK200:

Ellerine sağlık ekşili çorbaları severim 😍
sizde Hataydayız sanırım demi :) Ekşili çorbalar candır yaa
teşekkür ederim :KK200:

Ellerine sağlik imm 😋😋
Basarilar dilerimm
ımmm :KK70: teşekkür ederim kuzummmmm :KK200:


Eline sağlık başarılar :kahve:
beğendiğinze sevindim.. teşekkür ederim :KK200:
 
evet benimde ilk :) çok teşekkür ederimmm :dua:


seninki gibi dğil ama :KK70: saol cnm :KK200:


sizde Hataydayız sanırım demi :) Ekşili çorbalar candır yaa
teşekkür ederim :KK200:


ımmm :KK70: teşekkür ederim kuzummmmm :KK200:



beğendiğinze sevindim.. teşekkür ederim :KK200:
Evet hataydayım ama hataylı değilim 😊 evlendikten sonra öğrendim buranın yemekleri..
 
Herkese Merhaba :KK25:

Güzeller güzeli Ülkemin, Tadına doyum olmayan yöresel çorbalarından benim payıma düşün “Ekşi Aşı” çorbası oldu Hoppa
Hadi birlikte bu yöresel çorbamızı nasıl yaptığına bakalım:KK52:


Köftesi İçin Çorbası İçin

1 Su Bardağı Köftelik Bulgur 1 Adet Kuru Soğan

1 Su Bardağı Su 3 Diş Sarımsak

1 Çay Bardağı Un 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

1 Çay Kaşığı Tuz Damak Zevkinize Göre Biber Salçası

1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 3 Adet Havuç


1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Tuz, Nane, Zeytin Yağı ve Nar Ekşisi


Püf Noktası : Köfteyi birazcık yağda kızartıp çorbaya katarsak çorbayla birleşmesinden sonraki tadı çok daha güzel oluyor :KK68:

Yapılışı
Köftelik bulguru hafif ıslatıp dinlendirdikten sonra malzemelerini ekleyip yoğuruyoruz, istediğiniz büyüklükte ki tercih edilen misket büyüklüğü şeklindedir, yuvarlıyoruz ve köfteleri az yağda kızartıyoruz.

Eki Görüntüle 2615978 Eki Görüntüle 2615980
Daha sonra çorba için zeytin yağında soğan, sarımsak ve havuçları iyice kavuruyoruz,
Eki Görüntüle 2615981

Eki Görüntüle 2615982

Daha sonra tuz ve salçalarını ekleyip biraz daha kavurduktan sonra suyunu ekleyip hafif kaynamaya bırakıyoruz,
Eki Görüntüle 2615983

Daha sonra nar ekşisini ve naneyi ekleyip biraz daha kaynattıktan sonra misket köftelerini ekleyip biraz pişirdikten sonra servis edebiliriz.

Afiyet Olsun :kk77:

Eki Görüntüle 2615988 Eki Görüntüle 2615989 Eki Görüntüle 2615990 Eki Görüntüle 2615991 Eki Görüntüle 2615992 Eki Görüntüle 2615993
(EVDE KAL TÜRKİYE) En Büyük TÜRKİYE
Elerine sağlık canım benim 😍😍😍😍
 
X