Merhaba yeni güncellemelerle geldim!
Ek gıda arşivim için yeni tarifler ve öğrendiğim yeni şeyler var. Öncelikle bebeğim yarın 7. ayına giriyor. Yeni besinler eklenecek takvimimize. Şimdiye kadar tadım şeklinde ilerledim. Paylaşamasam da mevsim sebze ve meyvelerini denedik. Önce sebzeyle başladım, 3 gün kuralını uyguladım. Reaksiyon almadıkça yeni ürünler ekledik ve eklene eklene devam ettik. Daha sonra yoğurt ve meyve. son olarak da yumurtayı denedik.
Denediğimiz yiyeceklerden püreler yaptık. Ben iki öğün şeklinde ilerledim. Öğle uykusundan sonra emmeyi kesen bebeğime, uykusunu almış ve keyfi yerindeyken ek gıda teklif ettim. BLW yöntemi için daha erken olduğunu düşünüyorum. Fakat 7. ayda ona sunduğum şekilleri yenileyeceğim. Hem püre hem de BLW deneyeceğim. O büyüdükçe servis şeklim değişecek.
Neler yaptım?
Buzluk için hazırladığım kemik sularından yaptığım çorbalara ilave ettim. Buzluk poşetleri çok işimi gördü. Çok da uygun fiyatlıydı. Her çorbada 1 kemik suyu kalıbı vardı.
Yaptığım bebek salçasını salçalı tariflerimde (mercimek çorbası) kullandım. Buzluğumda duruyor hâlâ, ben mevsimiyken yapıp atmıştım.
Peynir altı sularını hiç ziyan etmedim. Her peynirden sonra çıkan suyu buz poşetlerine koyup mamalarına ya da bebe bisküvisine ilave ettim. Çok besleyici olduğu için ziyan etmek istemedim.
Küçük kavonozlar alıp fazla gelen mamayı dolapta ertesi gün öğünü için sakladım.
Doktorumuzun önerisiyle artık günde 3 öğün yapıyoruz. Her gün meyve, sebze, yumurta, yoğurt vermeye ve dengelemeye çalışıyorum.
Ürünleri bio seçiyorum. Meyve ve sebzeyi bio, sütü köyden kendim gidip alıyorum. Yaşadığım yerde bulunsaydı jersey süt tercih ederdim. Ama ben çiftlikten alıyorum. Yumurtayı da doğal veriyorum.
Pekmez vermedim vermeyi de düşünmüyorum. Elma konsantresi ya da pekmez gibi ürünlerin şeker koması olduğunu düşünüyorum. Şekerden kaçarken pekmeze bulamak bana mantıklı gelmiyor, şu an çok küçük.
Püreler Hakkında
İnternette tonlarca tarif bulunuyor. Ben menülerimi oluştururken mevsim meyve sebzeleri olmasına özen gösteriyorum. Kış mevsiminde olduğumuz için meyve seçeneğimiz sınırlı. Elma, armut, muz, yenidünya, ahududu verdim. Sabah kahvaltı olarak yumurta sarısı-ceviz-muz-avokado-labne-hurma gibi seçeneklerim vardı bunlardan elimde olanlarla bir kahvaltı hazırlıyordum.
Öğleden sonra güzel bir sebze yemeği sundum. Mesela portakal suyunda pırasa yaptım. Ya da bebek havuç tarator. Balkabağını sevdiği için bolca kullandık. Brokoliden hiç hoşlanmadı ama yoğurtla yaptığım brokoli çorbasını çok sevdi. Havuç patates brokoli püresinin içine ev yoğurdundan birkaç kaşık direkt koyduğumda da sevdi. Kerevizi sevdi.
Tereyağını sütümden çıktıkça kendim yapıyorum ama yeterli olmadığında yine organik tereyağı seçiyorum. Ayrıca sebze yemeklerine yine organik zeytinyağı ekliyorum. Pişirirken değil, piştikten sonra bir çay kaşığı kadar. Bu da kabızlığı önlüyor.
Tatlı patates, balkabağı, brokoli, havuç, patates, pırasa, soğan, sarımsak tattık. Umarım unuttuğum yoktur.
Bio mercimek, buğday unu, bebek irmiği, pirinç unu ve yaşadığım yerde satılan bebekler için üretilmiş "iyi geceler" maması olarak çevirebileceğim içeriği temiz karışımlar ( yine pirinç unu özlü fakat içinde farklı vitaminler de bulunuyor) denedik.
Hurma ve gün kurusu denedik. Bazı günler huysuzdu ve tatlı bir şeyler vermek istediğimde bunlardan kattım. Ama sık yapmadım.
Genel Tecrübelerim
Anne sütünü bu süreçte azalttı ama bırakmadı. Emmeyi hâlâ seviyor ve ben de devam ediyorum. Beslenmesinin büyük bir bölümü anne sütüyle devam ediyor.
Yeni bir ürün denediğimizde alerjik reaksiyon gösterdi mi diye hep kontrol ettim. 3 gün kuralına sadık kaldım. Elimden geldiğince her şeyini ben yapıyorum, yapamadığım kısımlarda içeriği en temiz ürünü almaya gayret ediyorum. Yemek yemeye biraz da olsun alıştığını düşünüyorum. Tadım ve yutmayı öğrenmek olarak geçirdik bu süreci.
Aşağıya birkaç tarif ve öneri bırakıyorum
Balkabağı-havuç-tatlı patates
Soğan- sarımsak- brokoli- kemik suyu- yoğurt
Yoğurtlu balkabağı
Meyve püresi, içinde hurma var rengi bu yüzden koyu. Bu en sevdiğiydi.
Havuç tarator.
Bebe bisküvisi. Bu tarifi çok sevmedim deniyorum yeni tarifleri
Bebis labnesi
baby lor
peynir alti suyu
buz posetlerine dolduruyorum. bunlar cok pratik oldu
muzlu bir kahvalti.
Şimdilik bu kadar, tum bebislere afiyet olsun!