Herkese Merhaba
En lezzetli makarnaların başında gelen Domates Soslu Makarna yapacağım
Mevsim domatesi olursa tadından yenmez
Geçelim tarifine
Malzemeler
Yarım paket kalem makarna
Haşlamak için;
1 buçuk litre su
1 tatlı kaşığı tuz
Domates sosu için;
4 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
Arzuya göre üzeri için;
Kaşar yada parmesan rendesi
Hazırlanışı;
Derin bir tencereye sıcak suyu ilave edelim
Tuzunu ilave edip kaynamaya bırakalım
Kaynayınca makarnasını ilave edelim
8 10 dakika arasında pişecektir
Sosu için ayrı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım. Eridikten sonra salça, baharatlar, sarımsak ilave edelim. 2 dakika kadar kavurduktan sonra domates rendesini ilave edelim
Bir taşım piştikten sonra makarnayı süzüp sosla buluşturalım
Makarnamız hazır
Sıcak servis edelim
Deneyeceklere afiyet olsun