Merhabalar..Bu gün benim dogumgünüm..aslinda kendi dogum günümü kutlamam ama bu defa bir heves sardi ve is gücücn arasinda kendime pasta yaptim
yapmak istedigim pastayla yaptigim pasta arasinda dünya kadar fark olsada eglenemk icin katilayim dedim..lezzet olarak garanti verebilirim
umarim begenirsiniz
Malzemeler
6 yumurta
1 su bardagi süt
1 cay bardagi su
2 su bardagi seker
2 su bardagi un
2 yemek kasigi bugday nisastasi
3 yemek kasigi kakao
1 paket kabartma tozu ve vanilya
yumurta beyazlariyla sarilarini ayiralim ve sarilarini 1 bardak sekerle mayonez kivamina gelene
kadar cirpalim
yumurtamiza su,süt,nisasta ve vanilyayi ekleyip cirpmaya devam edelim
un kabartma tozu ve kakaoyuda eleyerek ekleyip iyice karistilaim
yumurta beyazlarimizi kalan 1 bardak sekerle krema kivamna gelinceye kadar cirpalim ve karisima ekleyip,tahta bir kasikla alttan üste,köpükleri söndürmeden karistiralim
kelepceli kare kek kalibimiza firin kagidi serip karisimi bosaltalim ve önceden isttigimiz 180 derecelik firinda ilk 30 dk firin kapagini acmamak sartiyla poisirelim
pisen pandispanyamizi sogutup dolaba kaldiralim ve en az 1 gece bekletelim..
cikolatali krema icin malzemeler
400 gr sütlü kuvertur cikolata
400 gr süt kremasi
kremamizi kaynatalim ve cikolatalirimizi icine ekleyip eriyene kadar karistiralim..1 gece dolapta bekletip kullanmadan 2 saat kadar önce cikaralim
sade krema icin malzemeler
1 yumurta
1 su bardagi toz seker
1 su bardagi süt
1 kasik misir nisastasi
2 kasik un
vanilya
süt ve yumurtayi iyice cirptiktan sonrakremsanti haric diger malzemeleri koyup muhallebi kivamina gelene kadar pisirelim
1 paket kremsantiyi üzerindeki tarife göre hazirlayip 30 dk buzdolabinda bekletelim
beklettigimiz kremsantimizi soguyan sade kremayla karistiralim
2-3 kasik kadar kremsanti ayiralimki üzerinin süsü icin kullanalim..
pandispanyayi 3 parcaya keselim
alta tabani koyalim ve sütle islatalim
islattigimiz pandispanyanin üzerine cikolatali kremamizi sürelim
pandispanyalar bitene kadar tekrarlayalim ve en üste sade kremamizi sürelim ve istedigimiz gibi süsleyelim..
bunlarda aksesuarlarin resimleri,anlamadiginiz yerde yardim ederim..
önce yapacagimiz insan figürünün bacaklarindan basliyoruz,ayakkabi ve etegini yapuiyoruz..kürdan yardimiyla yaptigimiz gövdeyi yerlestiriyoruz ve üst giyisisini yapiyoruz...kafasinida yapip saclarinida kesip yapistiriyoruz ve en az 1 gece bekletiyoruzki kurusun...
diger aksesuarlarida yani sekilde 1 gün önceden yapalim...
benim evde seker hamurum oldugundan yeni yapmadim..sizde renkli seker hamurlariyla cesitli seyler yapabilirsiniz..bu benim dogum günümdü ve ben sevdigim seylerle süsledim..umarimki sizede fikir olur...
oje,ruj ve farlarin yapiminda makinemim aküsü bittigignden cekemedim,zaten onlar zor degil...
ortadaki cicek resmini hazir aldim sadece
Afiyet oslun...Bütün katilimci arkadaslarima bol sanslar..