- 3 Mart 2009
- 1.464
- 1
- Konu Sahibi evlibarkli
- #1
Diyet yemekler hazırlarken baharat kullanmamanızı öneririz.
hamuru için;
3 su bardağı light un
Yarım paket yaşmaya
Tuz
Su
Harcı için:
100 gram dana kıyma
2 adet soğan
1 tutam maydanoz
2 adet domates
3 adet biber
Tuz
Light unun ortasına yarım paket yaşmayayı alın. Ilık su ilavesi ile mayayı eritin.
Daha sonra unun üzerine tuzunu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamur mayalanırken
doğrayıcıya maydanozu, biberi, domatesi, soğanı alıp püre yapın.Dana kıyması ile karıştırın.Biraz zeytinyağı, tuz ve baharat ilave ederek yumuşak kıvamda bir iç hazırlayın. Mayalanan hamurdan parçalar kopartıp beze yapıp açın.Üzerine harçtan elinizle yayın. 180 derecede alt üst kızarana kadar pişirin. Üst üste koyarsanız pişen lahmacunlar sıcaklıkları ile yumuşak kalır. Daha sonra yeşillik ve limonla servis yapın.
hamuru için;
3 su bardağı light un
Yarım paket yaşmaya
Tuz
Su
Harcı için:
100 gram dana kıyma
2 adet soğan
1 tutam maydanoz
2 adet domates
3 adet biber
Tuz
Light unun ortasına yarım paket yaşmayayı alın. Ilık su ilavesi ile mayayı eritin.
Daha sonra unun üzerine tuzunu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamur mayalanırken
doğrayıcıya maydanozu, biberi, domatesi, soğanı alıp püre yapın.Dana kıyması ile karıştırın.Biraz zeytinyağı, tuz ve baharat ilave ederek yumuşak kıvamda bir iç hazırlayın. Mayalanan hamurdan parçalar kopartıp beze yapıp açın.Üzerine harçtan elinizle yayın. 180 derecede alt üst kızarana kadar pişirin. Üst üste koyarsanız pişen lahmacunlar sıcaklıkları ile yumuşak kalır. Daha sonra yeşillik ve limonla servis yapın.
