ESRA TÜZÜN 29.06.2007
İLİŞKİLİ HABERLER
Sebzeleri iyi yıkayın yaz ishalinden korunun
Dışarıdan yiyecek ve kırık yumurta almayın
Uzmanlar Sorularınızı Yanıtladı Sağlık Bakanlığı; yaz aylarında artan zehirlenmelerden korunmak için alınacak önlemleri sıraladı:
* Besinleri güvenilir yerlerden satın almaya özen gösterin.
* Pastörize edilmemiş süt ve süt ürünlerini kesinlikle kullanmayın.
* Kırık, çatlak ve kirli yumurta satın almayın, yumurtaları kullanımdan önce mutlaka yıkayın.
* Dondurulmuş gıdaları orijinal paketlerinde satın alın.
* Alt ve üst kapakları şişkin, kutusu hasar görmüş konserveleri satın almayın.
* Yaz aylarında dışarıda ve açıkta satılan yiyeceklerin tüketiminden kaçının.
* Yiyecekleri satın aldıktan sonra açıkta ve oda sıcaklığında bırakılmayın; tüketene kadar buzdolabı ısısında muhafaza edin.
* Çiğ besinlerle pişmiş yiyecekleri birbirine temas etmeyecek şekilde, üzerleri kapalı olarak muhafaza edin.
* Tahıl ve kurubaklagil gibi kuru gıdaları; nemsiz, kuru ve 15-20 derece arasındaki sıcaklıklarda muhafaza edin.
* Artan yemeklerde yeniden ısıtma söz konusu olacaksa bir kereden fazla tekrar ısıtmayın.
* Ellerinizi yemek hazırlamadan önce mutlaka iyice yıkayın ve tuvalet sonrası el temizliğine yaz aylarında daha fazla özen gösterin.
* Besinleri hazırlarken kullandığınız araç-gereçleri ve yüzeyleri deterjanlı sıcak su ile dikkatli bir şekilde özenle yıkayıp, iyice durulayın.
Link Silinmiştir.
İLİŞKİLİ HABERLER
Sebzeleri iyi yıkayın yaz ishalinden korunun
Dışarıdan yiyecek ve kırık yumurta almayın
Uzmanlar Sorularınızı Yanıtladı Sağlık Bakanlığı; yaz aylarında artan zehirlenmelerden korunmak için alınacak önlemleri sıraladı:
* Besinleri güvenilir yerlerden satın almaya özen gösterin.
* Pastörize edilmemiş süt ve süt ürünlerini kesinlikle kullanmayın.
* Kırık, çatlak ve kirli yumurta satın almayın, yumurtaları kullanımdan önce mutlaka yıkayın.
* Dondurulmuş gıdaları orijinal paketlerinde satın alın.
* Alt ve üst kapakları şişkin, kutusu hasar görmüş konserveleri satın almayın.
* Yaz aylarında dışarıda ve açıkta satılan yiyeceklerin tüketiminden kaçının.
* Yiyecekleri satın aldıktan sonra açıkta ve oda sıcaklığında bırakılmayın; tüketene kadar buzdolabı ısısında muhafaza edin.
* Çiğ besinlerle pişmiş yiyecekleri birbirine temas etmeyecek şekilde, üzerleri kapalı olarak muhafaza edin.
* Tahıl ve kurubaklagil gibi kuru gıdaları; nemsiz, kuru ve 15-20 derece arasındaki sıcaklıklarda muhafaza edin.
* Artan yemeklerde yeniden ısıtma söz konusu olacaksa bir kereden fazla tekrar ısıtmayın.
* Ellerinizi yemek hazırlamadan önce mutlaka iyice yıkayın ve tuvalet sonrası el temizliğine yaz aylarında daha fazla özen gösterin.
* Besinleri hazırlarken kullandığınız araç-gereçleri ve yüzeyleri deterjanlı sıcak su ile dikkatli bir şekilde özenle yıkayıp, iyice durulayın.
Link Silinmiştir.