- 12 Temmuz 2006
- 35.017
- 30.373
- 60
Malzemeler
2 adet etimek
250 gr. tavuk göğsü
1 orta boy soğan
1 tutam maydanoz
1 çorba kaşığı rendelenmiş dil peyniri
1 yumurta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Az kimyon veya karabiber
Hazırlanışı
Etimeği robottan geçirin ve bir kaba koyun. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Bir kez robottan geçirin. Soğanı ve maydanozu ince kıyın. Robottaki tavuk etinin üzerine soğanı, etimek kırıntısını, yumurtayı, maydanoz ve zeytinyağını ekleyin. Tüm malzeme iyice karışana kadar robottan geçirip ayrı bir kaba alın. Üzerine kimyon veya karabiber, az tuz ve dil peynirini ekleyip yoğurun. Minik yassı köfteler şeklinde hazırlayın. Yapışmaz tavada önlü arkalı kızartın.
mynet.com