Bebek Beslenmesi Devam Sütü ile Yoğurt Mayalama.Benim Tutuyor Artık.Sizde Deneyin

Bebek Beslenmesi, Ek Besin Önerileri, Mamalar, Anne Sütü, 3 yaştan büyük çocukların çok yeme ya da yememe, obezlik, iştahsızlık, okulda beslenme, beslenirken dikkat edilecek konuların yani her türlü yeme problemlerinin paylaşıldığı alan.
K

krokan

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
11 Mayıs 2010
706
8
118
Antalya
kızlar ben bebelac 1 numara süt ile mayaladım..
3 defa yaptım tuttu..
sizde deneyin inşallah tutar..
90 ml devam sütünü kaynara yakın sütle hazırlıyorum..hatta neredeyse kaynar suyla..
normalde 90 ml ye 3 ölçek devam sütü konuluyor ama ben yaklaşık 6 ölçek koyuyorum..
1.püf noktası bu..
daha yoğun olunca iyi tutuyor..
biberonda hazırladığım bu sütü ağzı kapaklı küçük cam puding kasesine boşaltıyorum..
bu sütten küçük bir fincana 4 yemek kaşığı kadar alıp,yaklaşık 1,5 çay kaşığı yoğurdu fincanda karıştırıp birbirine alıştırıyorum ve esas kapaklı kasemize döküp hafifçe karıştırıp iyice sarıyorum..
2-3 kat örgü bebek battaniyesiyle sarıyorum..
önce battaniyeyi mayalayacağım yere seriyorum..üzerine pudig kasemi koyup tüm işlemleri orada yapıyorum..
yani kabı yerinden hiç kıpırdatmıyorum..
diğer püf noktası da süt baya sıcak oluyor benim yoğurdunu katmadan önce..
yani parmağımı sokunca yakıyor.
biraz daha ılığıyla yapmıştım tutmadı..
1 defada 2 kapaklı kaseye yaptım..
kapağı açılmadığı sürece vitaminini koruyormuş sanırım..
6 saat kadar bekletiyorum.
daha sonra sarsmadan buzdolabına koyuyorum..
orada da 2 saat kadar dinleniyor..
inşallah sizlerinde tutar ve bebekleriniz afiyetle yer..
büyük ihtimal tutar..
çünkü ben daha önce hiiç yoğurt mayalamamıştım..
ve kendim deneye deneye 2.de tutturdum..
 
kızlar yeni bir denemem var..
sizlerle paylaşmak istedim..
marketlerde satılan günlük sütler var..
sütaşın yörükoğlunun falan..
genellikle cam şişede yada plastik şişelerde oluyor..litrelik ayranlar gibi..
marketlerde dlapta oluyor..
dün sütaşın günlük sütü ile mayaladım..
küçük kavanoz mamalarının şişesine mayaladım.
sütü kaynattım..
azıcık bekledi..
ama ılımadı..
yine sıcaktı...
gerisi tarifimdeki ile aynı..
inanamadım sonucuna..
yoğurt taş gibiydi..
mutlaka deneyin..
o kadar güzel tutmuştuki..
2 doktorla görüştüm..,normal kutu sütlerle değil pastörize günlük sütlerle mayalayacaksın dedi..
bide dolaba koymadan önce kapağınıda açmayın..
sallatmayın..
sulanıyır sallatınca..
tadınada bakmayın..
yaparsanız söyleyin banada..
 
krokan arkadaşım tarif için teşekkürler.. ben daha bugün ilk kez mayaladım yoğurt. daha önce anne sütünden bir kez denedim olmadı, sonra doktorum, ebe hemşire boşuna deneme tutmaz deyince denemedim bidaha ve onların önerileriyle AOÇ nin günlük pastorize sütünü alıp bugün denedim. tarifi annemden aldım tabiki, birebir aynı olmasa da seninkine yakın bir tarif. fırsat bulup gece 11 de anca mayalayabildim, şu anda da mayalanmasını beklediğimden bu saatte hala pc başındayım :):):) henüz dolaba koymadım ama, dolaba koymadan önce mayalanmış mı diye meraktan açıp bakıcaktım, hatta kıvamını da merak ettiğimden sallamayı bile düşünmüştüm, senin yazını görünce vazgeçtim. biraz daha bekleyip, hiç kapağını açmadan koyucam dolaba tavsiyene uyarak. bakalım nasıl olacak.. yarın fırsat bulabilirsem sonucu yazarım.. sevgiler :)
 
krokan'cım, az önce baktım yoğurda, kaskatı kalıp gibi olmasa da, gayet yoğurt kıvamında olmuş, hiç sulu fln olmamış.. belki yazını görmeyip sallasaydım sulu olurdu ama yaklaşık 8 saattir dolaptaydı, açtım tadına baktım bildiğin yoğurt olmuş işte :):) başarmışım çok mutlu oldum :):) ben normalde ev yoğurdu yiyemem, süt ürünlerinde ağır koku olduğunda yiyip içemiyorum ben, ev yoğurdu da bana hep kokardı, ne anneminkini ne kayınvalideminkini yiyemem.. ama bunun tadına baktım, hiç öyle ağır kokulu olmamış, hatta sütü tencereye koyup ısıtırken bile kokmuştu duramamıştım başında, eyvah demiştim yoğurt da böyle kokarsa yandım, eşim yoğurt yemiyo, oğluşda yemezse nolucak o diye kara kara düşünüyodum, ama artık kalanını ben yiyebilicem galiba.. :) bide sana şey sorayım.. benim doktorum yoğurdu yaptıktan sonra en geç 2 gün içinde tüket, daha uzun süre verme çocuğa demişti.. öyle yapıcam sanıırm ama sen nası yapıyorsun?? burda 6 küçük mama kavanozu fln mayalayanları okudum. nası yani günde iki kez verse 3 gün kullanmış oluyor.. kafam karıştı, sana bi sorayım dedim..
 
canım denemene sevindim..
ben yörükoğlu günlük sütle yaptım,harika oldu ama oğlum yemedi..
tadıda harikaydı..
sadece devam sütünden mayalananı yiyor..
sallamadan koy..
ve kapağınıda hemen açma
buzdolabında en az 2 saat beklesin öyle aç..
bu yoğurdun önemi günlük yapılması..
çok yapma..
ben 1 defada 2 mama kavonozu yapıyorum..
2 gün yüyor..
hatta geçen pirinç havuç ve patetesten çorba yaptık içmedi..
içine yoğurt ekledim yerken çok sevdi..
bizim 5.5 aylık senin?
 
bende dün senin tarifine uyarak kızıma ilk yoğurdunu yaptım.teşekkür ederim...
devam sütüyle yaptığım yoğurdu kızım bugün yedi ve çok beğendi
 
krokan'cım benim oğlum da 5ay 3 haftalık, haftaya inşallah 6. ayını dolduracak.. evet az mayalamak en iyisi sanırım.. ben devam sütünü almaya cesaret edemedim, malum onlar biraz pahalı ve benim oğlum normalde de devam sütü içmiyor. bende sevmezse diye cesaret edip alamadım..bu yaptığım yoğurdu da hapur hupur iştahla olmasa da yedi, yani burun kıvırmadı en azından, ben ona şükrediyorum :) görev başarıyla tamamlandı diyebilirim kendimce :) peki bu mama kavanozlarını nerden buluyoruz canım? boşları satılıyor mu, markette fln, yoksa hazır mamalardan alıp içini mi boşaltıyoruz? bide ben AOÇ'ninkinden yaptım demiştim, en küçük AOÇ sütü 500ml. daha önceki mesajda dediğim gibi, sütü bana koktu, iki kavanoza yapsam kalan sütü içemem.. ama yoğurdu yaptıktan sonra tadı benim de hoşuma gitti onun kalanını yiyebilirim. sebze çorbasını da bu akşam bi yapıp deneyeyim diyorum bakalım, kabak patates fln.. şimdiye kadar verdiklerimi yememezlik yapmadı (meyve, yoğurt) ilk kez çorba türü vericem bakalım, hayırlısı :):)
 
kızlar bısey sorcam benım kızımda tam 5aylık bende yogurt yedırmek ıstıyorum ama sormak ıstedıgım su yaptıgınız yogurdu normal hazır yogurtlamı mayalıyorsunuz????yanı o yogurtlarda ınek sutuyle mayalanmıyormu?hanı ınek sutu suan ıcın yasak ya kafam karıstı:)yardımcı olursanız sevınırım okudum sayfaları ama çözemedım....
 
bende bu soruyu çok sordum ve genellikle inek sütüyle yapılan yoğurtla mayalamışlar.bende mecburen inek sütüyle yapılan yoğurttan maya kullandım.
ama çevrende bebeğine devam sütüyle yoğurt yapan birileri varsa onlardan mayalık yoğurt alıp yapabilirsin...
:82:
 


evet doktorlar bebiişlerimize inek sütü vermeyin diyor ama "inek sütü" olduğu için vermeyin diyorlar. benim araştırmalarım sonucu öğrendiğim şu. inek sütünde bebişlerimize faydalı pek birşey yok, üstelik hazmı da zor olduğu için önerilmiyor, ama onu yoğurt yaptıktan sonra artık o süt özelliği değil malum yoğurt özelliği taşıyor ve yoğurdun besleyiciliği özelliğini kazanıyor. doktorlar o yüzden günlük pastorize inek sütünden de yapabilirsiniz diyorlar.. yani inek sütü olmasından çok hijyenik olması önemliymiş. benim öğrenebildiğim kadar bu, yanlışsa düzeltin arkadaşlar tabiki....

birde tabi inek sütüne veya inek sütünden yapılmış ürünlere alerjisi olan bebişler var, ozaman tabi yoğurt mayası için keçi yoğurdu fln kullananları duymuştum. ama alerji durumu ortada yoksa, durum yukarıda anlattığım gibi... umarım yardımcı olabilmişimdir.
 
ilk tarife göre (mamayla ) yoğurt mayaladım dün ve tuttu.tarifi veren arkadaşa çok teşekkür ederimmmm
 
ilknurgk .!.:
bende dün senin tarifine uyarak kızıma ilk yoğurdunu yaptım.teşekkür ederim...
devam sütüyle yaptığım yoğurdu kızım bugün yedi ve çok beğendi
Genişletmek için tıkla...

afiyet olsun canım..
çok sevindim..


canım ikimizinde yaklaşık aynı bebişlerimiz..
canım bebelac pahalı değil..
500 gr. 9 lira..
250 gr da 5 küsür..
5 liralıktan alsan sadece yoğurt için baya gider..
ama normal sütten olanı yiyorsa çok iyi..
benim yemediği için devam sütüyle yapıyorum..
ben hazır kavonoz mamalarından aldım..
bebelac ucuz 1.15 lira kavonozu..
normalde kavonoz maması vermiyorum..
sadece dışarı çıkıp emziremeyeceğim ortam varsa yediriyorum..
pratik oluyor..



canım ben mayayı normal yoğurttan yapıyorum..
inek sütü yasak ama yoğurt değil..
doktorumuzada sordum..
istersen 1 kez yoğurtla mayala..
ikinciye devam sütüyle yaptığını maya olarak katarsın..


Hndn2010 .!.:
ilk tarife göre (mamayla ) yoğurt mayaladım dün ve tuttu.tarifi veren arkadaşa çok teşekkür ederimmmm
Genişletmek için tıkla...

çok sevindim canım afiyet olsun..
 
krokan .!.:
canım ben mayayı normal yoğurttan yapıyorum..
inek sütü yasak ama yoğurt değil..
doktorumuzada sordum..
istersen 1 kez yoğurtla mayala..
ikinciye devam sütüyle yaptığını maya olarak katarsın..
Genişletmek için tıkla...

cok sagol canım ıcım rahatladı....hemen deneyecegım:)
 




slm canim ben sunu anlamadim,,mamayi sütlemi yapiyosun? BENde yapayim bu gün,ama nasil yapacam onu bilmiyom iste
 

devam sütü ile yaptığım yoğurt cıvık oluyordu. bugün dr a gittik ben de sordum 90 ml için 3 ölçek yazıyor , 3 ölçek yerine daha fazla ölçek atsam diye.sakın dedi. bebeğin bağırsak sistemi bozulur ,yorarsın dedi.
 
yoğurt mayaladıktan sonra normal sütten hatta kutu sütlerden..
5-6 saat bekleyince açın tutmadıysa çok sallatmadan kaynar su dolu bir leğene oturtun ve üzerini yine sarın ve 1 saat kadar bekletin..
benim su gibii olduğunda bile kaynar suya oturttuğumda kaskatı oluyor.
annem hep öyle yapıyormuş..
 
benimde 5.5 aylık oğlum var daha ek gıdaya başlamadık ve yoğurtla başlamayı düşünüyorum. benim kafama takılan sütaşın bebekler için probiyotikli yoğurdu var acaba maya olarak onu kullansam olur mu ?
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

S
Bebek Kıyafetleri, Bebek Eşyaları Bebek için neleri iyi ki almışım dedim?
4 5 6
Yorumlar
111
Görüntüleme
52K
ggitp
G
D
Burun (rinoplasti) ve Meme büyütme operasyonu ve süreç deneyimim
2 3 4
Yorumlar
72
Görüntüleme
61K
Ayredist
A
Tatlı Tarifi Fırın Sütlaç
2 3 4
Yorumlar
71
Görüntüleme
4K
Varyemez
PKO'yu yenmek isteyenler buyrun içeriye!
54 55 56
Yorumlar
1K
Görüntüleme
278K
bushin
B
Tatlı Tarifi Fırın Sütlaç - Pınar Süt Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
67
Görüntüleme
6K
_CaNanSu_
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…