selam canlar:) maksat muhabbet olsun sevdiğim bir poğaça biraz aceleye geldi idare edin artık :) sunum kötü farkındayım ama tadı şahane bir poğaça
MALZEMELER
Eki Görüntüle 2131654
- 2 yumurta (1 sarısı üzeri için)
- 175 gram tereyağı (yumuşamış)
- 1 Türk kahvesi fincanından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un( yaklaşık 4-5 bardak)
İç Harç İçin :
Eki Görüntüle 2131655
- Kaşar peyniri ve beyaz peynir karışımı ve arzuya göre maydanoz
YAPILIŞI
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler yoğrulur ve en son un, kabartma tozu da ilave edilir.
Eki Görüntüle 2131656
İyice yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açılır.
Eki Görüntüle 2131657
Önceden hazırlanmış peynirli harçtan bir miktar konup kapatılır.
İç malzeme tercihe kalmış kıymalı yada patatesli de yapılabilir.
Eki Görüntüle 2131658
Yumurta sarısı da sürülüp susam serpilir ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 Dk kızarana kadar pişirilir.
Eki Görüntüle 2131659
Eki Görüntüle 2131660
Eki Görüntüle 2131661
Afiyet olsun.