Tavuk Yemekleri Damat Bohçasi

oldukça kolay hazırlanan davetlerinizde kullanabileceğiniz lezetli bir tarif

tavuklar tuzlu suda haşlanır...
yufkalar bir tepside fırına verilir üzeri hafif kızarana kadar içine hiç bir şey konmadan fırınlanır

1adet tavuk göğüs
bir büyük kase yoğurt
5adet hazır yufka
2yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2diş sarımsak
nane,kırmızı biber,tuz

haşlanmış tavuklar didilir bir kenara konulur haşladığınız su fırından çıkan yufkaların üzerine dökülür çok fazla su koymazsanız daha lezzetli olacaktır. bir süre daha fırında suyunu çeken yufkaların üstüne didilmiş tavuklar yayılır ve üstüne sarımsaklı yoğurt dökülüp en üstünede naneli yağ gezdirilir
afiyet olsun