kremali pastalar yarismasinda 1. oldugum pasta
tarifinide sizlerle pasylasmak istedim
1 paket hazir sade kek
1 paket hazir kakaolu kek
ara kremasi icin:
3 su bardagi sut
4-5 kasik un
1,5 cay bardagi seker
1 paket vanilya
ust krema icin:
2 paket toz krem santi
1 su bardagi sut
suslemek icin malzemeler
bir kat kakaolu ve sade keki alip ,3 cm kalinliginda cemberler kesiyoruz,birini pasta tabagi ,digerini corba tasi, en kucugunu cay bardagiyla kesiyoruz,ortasiyla birlikte 4 parca olcak sekilde
sadeden bi yuvarlak alip kakaolunun arasina yerlestiriyoruz, kakaoludan bi alip sadeye yerlestiriyoruz, bir sade bir kakaolu olcak sekilde bir kat kek yapmis oluyoruz,tum kekleri boyle yaptiktan sonra
ara kremasi icin bir tavaya unu,sekeri ve vanilyayi koyup karistirip,yavas yavas sutu dokup karistirip ,ocakta koyulasana kadar pisiririyoruz,biraz soguduktan sonra
hazirladigimiz bir kat kekin uzerine krema suruyoruz,uzerine tekrar kek koyup krema surup, bir kakaolu bir sade olcak sekilde 4 kat yapiyoruz
en son uzerindeki kalp icin ,1 sade ve 1 kakaolu kek kalmisti bunun ikisini ust uste koyup kalp sekli kesiyoruz
bu kalp seklinin sadesini haziladigimiz kekin uzerine yerlestirip uzerine tekrar krema en uste kakaolu kalbi yerlestirdikten sonra
krem santiyi bi kaba bosaltip uzerine soguk sutu dokup ,mikserle krema haline gelene kadar cirpiyoruz
pastanin her yerini duzgun bi sekilde krema surup heryerini kapliyoruz,resimde goruldugu gibi evde olan malzemelerle susluyoruz
kenar kirmizi krema ise, az krem santiden birakip kirmizi gida boyasi katip krema torbasina koyup kenarlarina cerceve yaptim
susleme sizin hayal gucunuze kalmis.